Есенна салата с маруля / айсберг, бекон, ябълка и пармезан
|
Продукти:
Рецепта:Беконът се запича за кратко в тиган с незалепващо покритие. Когато стане хрупкав, се оставя върху кухненска хартия да се отцеди от излишната мазнина. След това се нарязва на дребни парченца. Марулята се накъсва и се слага в купа. Добавят се нарязаните ябълка и червен лук. Салатата се подправя с дресинг от зехтин, ябълков оцет, мед, горчица, сол и черен пипер на вкус. Поръсва се със запържения бекон, настърган на ситно пармезан и по желание - тиквени семки. |
Есенна салата с пържени гъби кладница, цикория (радикио), ябълки и орехи и дресинг от горчица, мед и балсамов оцет 
Салата айсберг с чери домати, сирене пармезан, авокадо, варено яйце и ленено семе 
Салата с айсберг, домати и маслини 
Салата с маруля, грейпфрут, авокадо, моцарела и дресинг 
Зелена салата с айсберг, маруля, рукола, варени яйца и бял сос с хрян, кисело мляко, майонеза, каперси и мед 
Салата айсберг със сушени домати, сурови гъби печурки и кедрови ядки 