Чебуреки - руски дълбоко пържени пирожки от тортили с пилешко месо
|
Продукти:
Рецепта:Пилешката кайма се омесва с яйцето, накълцан чесън, сол и черен пипер. По около две супени лъжици от каймата се слага в средата на всяка тортила и се разпределя върху половината от нея. Трябва да се остави по около 1 см около ръба на тортилата. След това се сгъва на половинка и тестото се запечатва по края. В голям тиган се загряма мазнина. Тортилите се запържват по около 3 минути от всяка страна. Прехвърлят се върху кухненска хартия и се оставят да се отцедят от излишната мазнина. |
Сладки испански емпанади (банички) на фурна 
Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган 
Вкусни домашни бухти с мая, сирене, кисело мляко и яйца на фурна за закуска 
Панирани пържени гъби пърхутки в яйца и брашно на тиган 
Безглутенови бухтички с оризово брашно, кисело мляко и сода 
Дребни сладки банички от бутер тесто с локум и орехи 
Сладки бутерки (бутер банички) със стафиди и канела 
Солени банички (емпанадас) с варена тиква на пара, лук и сирене 
Лесни триъгълни бутер банички с крема сирене и кисели краставички 