Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем

Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата се разбиват заедно със захарта. Брашното и бакпулвера се добавят и сместа на части и при непрекъснато бъркане се добавя към яйцата.

Когато тестото стане гладко и хомогенно се разпределя в тава, покрита с хартия за печене и се изравнява.

Пандишпановият блат се пече 20 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това се поставя върху леко влажна кухненска кърпа и се навива на руло, още докато е топъл.

През това време се приготвя кремът. В тенджера се слагат прясното мляко и захарта и се разбъркват, докато захарта се разтвори. Добавят се ванилията и маслото. След това се слага леко разбитото яйцето и накрая при постоянно бъркане – брашното.

Кремът се готви на тих огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. Когато е готов, се сваля от котлона и се оставя да изстине напълно.

Блатът се отвива, намазва се с крем и отново се завива на руло. По желание се поръсва с пудра захар.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

175 г
Калории 333 кал17%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини9г11%
Мазнини19г 52%
Наситени11г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.84г
Омега 30.06г
Въглехидрати 31г38%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари20г
Холестерол188мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А197мкг22%
B1 (Тиамин)0.054мг5%
B2 (Рибофлавин)0.296мг23%
B3 (Ниацианамид)0.22мг1%
B5 (Пантенол)0.79мг16%
B6 (Пиродоксин)0.069мг5%
B9 (Фолиева киселина)18мкг5%
B12 (Кобаламин)0.38мкг16%
C1мг1%
D1.87мкг4%
E (Токоферoл)0.7мг5%
K (Менадион)1.52мкг1%
Витамин Холин75.93мг14%
Калций136мг14%
Фосфор165мг24%
Желязо0.69мг6%
Натрий193мг13%
Магнезий19мг5%
Цинк0.84мг8%
Мед0.043мг5%
Манган0.11мг5%
Селен17.1мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 333 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:38ч

Ски

0:43ч

Танци

0:51ч

Плуване

0:51ч

Фитнес

0:55ч

Велоергометър

1:01ч

Каланетика

1:08ч

Пазаруване

1:27ч

Ходене

1:27ч

Сек*

3:56ч

Отдих

5:41ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.