Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар

Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Фурната се загрява 170 градуса. Голяма тава се покрива с хартия за печене. На плота се поставя чиста кухненска кърпа и се поръсва с пудра захар.

В купа се смесват брашно, какао, бакпулвер и сол. В друга купа се разбиват яйцата и след това се добавят маслото и захарта. Накрая в течната смес се добавят мътеница, оцет за ванилия и малко червена сладкарска боя.

Скоростта на миксера се намалява и бавно, на части, се добавят сухите съставки. Приготвеното тесто се прехвърля в тавата и се разпределя равномерно. Запича се за около 15 минути.

След това се изважда от фурната и веднага се обръща върху кухненската кърпа, поръсена със захарта. Внимателно се премахва хартията за печене.

Заедно с кърпата, блатът се навива, така че да се оформи лесно рулото.

Приготвя се пълнежът. В купа се разбиват крема сиренето и маслото. Добавя се пудрата захар и кремът отново се разбърква, докато съставките се смесят добре.

Щом блатът е напълно охладен, внимателно се развива и равномерно се намазва с пълнежа с крема сиренето. След това отново се навива на руло и се увива в найлоново фолио. Оставя се в хладилника за поне един час преди да се сервира.

Време за приготвяне:

80 минути

Коментирайте първи рецептата Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

109 г
Калории 388 кал19%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г7%
Мазнини18г 42%
Наситени10г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.74г
Омега 30.08г
Въглехидрати 51г53%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари39г
Холестерол110мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А55мкг6%
B1 (Тиамин)0.024мг2%
B2 (Рибофлавин)0.144мг11%
B3 (Ниацианамид)0.19мг1%
B5 (Пантенол)0.36мг7%
B6 (Пиродоксин)0.034мг3%
B9 (Фолиева киселина)11мкг3%
B12 (Кобаламин)0.19мкг8%
C0мг0%
D0.45мкг1%
E (Токоферoл)0.56мг4%
K (Менадион)1.45мкг1%
Витамин Холин37.23мг7%
Калций44мг4%
Фосфор83мг12%
Желязо0.81мг7%
Натрий307мг20%
Магнезий8мг2%
Цинк0.49мг4%
Мед0.05мг6%
Манган0.117мг5%
Селен10.7мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 388 калoрии?

Тичане

0:31ч

Колело

0:44ч

Ски

0:51ч

Танци

0:59ч

Плуване

0:59ч

Фитнес

1:05ч

Велоергометър

1:11ч

Каланетика

1:19ч

Пазаруване

1:42ч

Ходене

1:42ч

Сек*

4:35ч

Отдих

6:37ч

© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.