Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Голяма тава се намазва с масло и се покрива с хартия за печене. Брашното, бакпулвера, содата за хляб, канелата и солта се смесват в голяма купа. В друга купа се разбиват яйцата, тиквата, кафявата захар, обикновената захар и ванилията, докато се комбинират. Мокрите съставки се изсипват към сухите и се разбъркват, докато се комбинират. Тестото се разпределя равномерно в подготвената тава. Блатът се пече около 17-18 минути. През това време на плота се слага кухненска кърпа и се поръсва с пудра захар. Блатът се обръща отгоре и хартията се отлепва. След което се навива заедно с кърпата - бавно и внимателно. Оставя се да изстине напълно, навит по този начин. Приготвя се кремът, като в купа се разбиват крема сиренето, маслото, пудрата захар и ванилията. Блатът внимателно се развива, намазва се с крем и отново се навива плътно. Сладкишът се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилник за 20 минути. След това по желание се поръсва с пудра захар, нарязва се и се сервира. |

Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар
Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии
Швейцарско руло с пандишпанов блат и домашен бял ванилов крем
Есенно тиквено руло с плънка от крема сирене за десерт
Тиквен сладкиш (scones) с бяла глазура
Домашен сладкиш от пандишпаново руло намазано с конфитюр от ягоди или мармалад
Пандишпаново сладко руло с мармалад и пудра захар (сладкиш)
Пандишпаново какаово шоколадово руло с бита течна сметана, ром и сладко от ягоди
Обикновен кекс с яйца, брашно, вода и ванилия (без мляко) във форма