Телешки скърт стекове с ароматна цитрусова марината на грил или скара
|
Продукти:
Рецепта:Нарежете скърт стековете на тънки ивици. Комбинирайте всички съставки за марината в найлонов плик с цип. Изстискайте сока от резенчетата портокал. Подправете със сол и черен пипер. Добавете пържолите и мариновайте поне 2 часа и до една нощ. Когато сте готови за готвене, загрейте скара, грил тиган или чугунен тиган . Извадете месото от маринатата и гответе на силен огън за около 2 до 5 минути или до желаната готовност. |
