Салата с радичио, круша, портокал, бразилски орех и ленено семе
|
Продукти:
Рецепта:Радичиото се нарязва на тънки ивици и се поставя в купа за салата. Крушата се обелва и нарязва на тънки резени, които се добавят към радичиото. От портокала се изцежда сок и се настъргва малко кора за допълнителен аромат. Портокаловият сок и настърганата кора се смесват със зехтин, сол и черен пипер, след което се разбъркват добре. Дресингът се полива върху салатата и всички съставки се разбъркват внимателно. Бразилският орех се нарязва на едро и се поръсва върху салатата за хрупкавост и допълнително хранителна стойност. Лененото семе се добавя отгоре за още здравословни омега-3 мастни киселини. Салатата се сервира свежа и веднага. |
Салата с рукола, червено цвекло, портокал и козе сирене 
Салата с рукола, круша, синьо сирене, шунка и орехи с дресинг с кленов сироп 
Салата от моркови, портокал, орехи и майонеза 
Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок 
Салата с рукола, синьо сирене, орехи, круша и меден дресинг 
Салата с цвекло, портокал, грейпфрут, репички, сирене фета и фенел 
Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе 
Салата с булгур, домати, краставица, чушки, магданоз, зелен лук и дресинг с портокал и лимон 
Салата с целина, грозде, ябълки, синьо сирене и орехи