Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчуп

Картофите се обелват и нарязват на тънки пръчици. След това се накисват в студена вода за 10 минути, изцеждат се и се подсушават добре. В дълбок тиган или фритюрник се загрява растителното олио до 175°C. Картофите се пържат на порции около 4-5 минути, докато се получи златист и хрупкав цвят. Изваждат се и се отцеждат върху кухненска хартия, след което се посоляват на вкус.

Пилешките кюфтета се посоляват и подправят с черен пипер. В тиган се загрява зехтинът на среден огън. Кюфтетата се пържат по 5-6 минути от всяка страна, докато се сготвят напълно и се получи златиста коричка. След изпържване кюфтетата се оставят за кратко да отпочинат.

На долната половина от всяко хлебче се поставя лист маруля. Върху марулята се слага изпърженото пилешко кюфте. Върху кюфтето се подреждат два резена краставица за очи, а върху тях се поставят резени черни маслини за зеници. На мястото на носа се слага половинка чери доматче. С кетчуп се оформя усмивка за уста. Горната част на хлебчето може да се постави леко наклонена за закачлив вид.

Бургерът се поднася с пържените картофи и допълнително кетчуп за потапяне. Ястието се сервира веднага, докато е топло.