Лесен обикновен маслен сладкиш / кекс с яйца, прясно мляко, нишесте, брашно и бакпулвер

Фурната се загрява до 180 градуса. Маслото (200 г) и захарта (200 г) се разбиват с миксер за няколко минути, след което се добавят яйцата (4 бр) и прясното мляко (300 мл.) и отново се разбива. Накрая към яйчената смес се добавят предварително смесените и пресяти брашно (250 г), нишесте (125 г), бакпулвер (1 опак.) и сол (1 щип.). Сместа се разбива до получаването на гладко тесто за кекс. То се изсипва в намаслена тавичка и се пече около 40 минути. Готовността му се проверява с клечка за зъби. Щом тя излиза суха от сладкиша, значи е готов. По желание сладкишът се декорира с пудра захар (1 с.л.) и ягодка.