Пържени яйца по мексикански
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържени яйца по мексикански:
Скилидките чесън (2 скилидки) се накълцват, доматите (2 бр) се нарязват на ситни кубчета.
В загрята мазнина се запържват чесънът (2 скилидки) и нарязаната глава червен лук (1 глава). Когато омекнат, се прибавят доматите и се подправят със сол (2 ч.л.), къри (2 ч.л.) и кимион (2 ч.л.).
Слага се Mexican Mix Vapeur Bonduelle (1 пакет) и продуктите се разбъркват.
В отделни купички се чукват яйцата (4 бр) от ниско в сместа, докато е още на котлона.
Съдът се похлупва и се оставя яйцата да се забулят. Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.
Забулени яйца по мексикански с боб, царевица и доматен сос 
Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати 
Соеви хапки с моркови и царевица 
Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто 
Бъркани яйца с патладжани и царевица 
Фарфале паста с чери домати, царевица и тиквички на фурна 
Мариновани пилешки крилца с мед и лимон на шиш с царевица печени на фурна 
Вегетарианска яхния от леща, боб, праз лук, нахут, картофи, ориз и сини сливи в тенджера 
Руло със свинска кайма, гъби и царевица 