Салата с ориз, рулца от раци и яйца

Яйцата (3 бр) се сваряват и се обелват. Оризът (200 г) също се сварява и когато е готов, се изплаква добре.

Свареният ориз се слага в купа и се добавят нарязаните рулца от раци (250 г), кисели краставички (4 бр), яйца, лук (2 стръка) и царевица от консерва (200 г).

Майонезата (200 г) и заквасената сметана (200 г) се разбъркват. Дресингът се подправя със сол и черен пипер и салатата се овкусява. Разбърква се добре и се сервира.