Салата с рулца от раци, ориз басмати, ябълка, варени яйца, царевица и майонеза

Оризът се сваряват във водата. След това се оставя да изстине.

Размразените рулца от раци се нарязват. яйцата се сваряват и също се нарязват.

Ябълките се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета.

Оризът, рулцата от раци, яйцата и ябълките се смесват. Добавят се отцедената царевица и нарязаните на ситно лук, магданоз и арпаджик.

Прибавят се майонезата и дижонската горчица и салата се разбърква добре. Подправя със сол и черен пипер.