Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

3 души сготвиха това

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 ч.ч. леща
  • 400 г спанак
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 3 скилидки чесън
  • 2 с.л. олио
  • сол
  • мащерка
  • черен пипер

Рецепта:

Лукът (1 глава) и чесънът (3 скилидки) се нарязват на ситно, морковът (1 бр) се настъргва на ситното ренде. Прибавя се лещата (1 ч.ч.), налива се вода, слага се олио, посолява се и се вари. Щом лещата омекне, се прибавят спаначените листа (400 г), без да се режат. Ястието ври, докато спанакът си промени цвета. Ястието се овкусява с посочените подправки 10 минути преди да стане готово. Поднася се топло.

Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба. Много е вкусно!

Време за приготвяне:

25 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

199 г
Калории 240 кал12%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини18г29%
Мазнини4г 15%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.32г
Омега 3
Въглехидрати 37г58%
Фибри18.9г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А526мкг58%
B1 (Тиамин)0.185мг15%
B2 (Рибофлавин)0.275мг21%
B3 (Ниацианамид)1.57мг10%
B5 (Пантенол)1.06мг21%
B6 (Пиродоксин)0.391мг30%
B9 (Фолиева киселина)208мкг52%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C25мг28%
D0мкг0%
E (Токоферoл)2.21мг15%
K (Менадион)487.74мкг406%
Витамин Холин69.9мг13%
Калций131мг13%
Фосфор252мг36%
Желязо6.27мг52%
Натрий87мг6%
Магнезий121мг30%
Цинк2.15мг20%
Мед0.398мг44%
Манган1.708мг74%
Селен5.8мкг11%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 240 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Секс

2:50ч

Отдих

4:06ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.