Дип / разядка със сирене, масло, лук, риба аншоа и каперси

В купа се разбъркват намачкваното сирене (240 г) и маслото (50 г), докато се смесят добре.

Добавят се накълцаните аншоа (50 филета) и лук (1 глава). Разядката се подправя с каперси (1 с.л.), червен пипер (1 ч.л.), кимион (1/2 ч.л.), черен пипер и сол на вкус.

Разбърква се много добре и се оставя да се охлади. Сервира се със солени крекери, зеленчуци или препечени филийки хляб.