Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюре:
Ситно нарязаният кромид лук (1 глава) и чесънът (2 скилидки) се пържат до златисто в предварително загрятото олио (2 с.л.).
Към лучената смес се добавя къри и тя се оставя още 3 минути на слаб огън.
Прибавя се доматеното пюре (2 с.л.) и задушаването продължава още 1 минута, след което се слага и месото (150 г), нарязано на средни парчета.
Сипва се млякото, соли се и се задушава до готовност.
Печено агнешко месо с пресни небелени картофи на шайби и магданоз на фурна 
Лесно печено великденско агнешко месо на фурна с картофи 
Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна 
Печено ярешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна 
Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна 
Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна 
Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна 
Печена агнешка дроб сарма с дреболии и ориз на фурна за Великден или Гергьовден 
Печено агнешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна за Великден или Гергьовден 