Рецепти за запържени ястия

5558 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 38 39 40 ... 278 > >>

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Нарязаните скилидки чесън се запържват в загрят зехтин, след което се отстраняват.


Пържена риба сардина , полята с чесън, копър, магданоз и оцет

Овалват се в брашно и се пържат в загрято олио до готовност.


Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Изпържват се в загрято масло и се оставят настрана....Ястието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира.


Пържени оризови спагети с кайма, домати, соев сос и пармезан

Запържва се, докато се раздроби....Ястието се оставя за няколко минути на умерена температура, като се разбърква периодично.


Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

В една супена лъжица зехтин се запържва нарязаният на филийки чесън....Добавят се нарязаните и обезкостени маслини и ястието се запича за половин час на фурна.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Подсушава се и се запържва в малко олио от двете страни за кратко....Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 25 минути.


Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган

Рулата се натъркват със сол и черен пипер, и се изпържват в маслото на слаб огън за 10 минути....Ястието се оставя да ври, докато виното се изпари.


Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

Пилешките бонфилета се нарязват на дълги жулиени и се запържват в олиото на тиган за 5-6 минути, докато получат лек загар....Котлонът се намалява и ястието се бърка, докато сосът се сгъсти.


Пържено пилешко филе (гърди) със замразени зеленчуци и императорски черен ориз

Нарязаните пилешки гърди се запържват до златисто....Готовото ястие се разпределя на порции и се овкусява с малко соев сос.


Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиган

Ястието се пържи до готовност и се подправя с черен пипер и сол.


Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Пилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз и се оставя на топлия котлон още 5 минути.


Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Добавя се накълцаният чесън и се запържва за няколко минути, след което се изважда....Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.


Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишесте

Парчетата месо се овалват в сместа и се изпържват в нагорещеното олио....Ястието се сервира, посипано със сол и черен пипер.


Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

Оризът се запържва до зачервяване в сгорещеното олио, добавят се нарязаните на дребно пресен лук и артишок и на няколко пъти се сипва разтвореният в 350-400 мл вода зеленчуков бульон.


Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червеният лук до златисто....Ястието се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.


Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиган

Докато той се пържи, се нарязват гъбите и лукът и се настъргват морковите, които се добавят към вече полуготовия черен дроб....Съвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре.


Пържени свински котлети със салца от краставица, лук, лимон и ябълка

Котлетите се посоляват и се запържват в двата вида мазнина.


Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Запържва се в сгорещеното олио до омекване....Лукът се нарязва на едри кубчета, прибавя се към месото и ястието се похлупва с капак.


Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Запържват се ситно нарязаните лук, чесън и гъби.


Пържени пиперки с доматен сос

Измитите и подсушени пиперки се изпържват в сгорещеното олио, след което се нареждат в чиния.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 278 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.