Рецепти за млечни предястия

Задушени гъби печурки в масло на тиган

Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Задушени гъби кладница в масло и зехтин на тиган

Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Орехови трюфели (топчета, хапки) с шунка, овче и крема сирене

Сервират се като предястие, като преди това се оставят за кратко в хладилник.

Пълнени фурми с кестени, обвити с прошуто и печени на фурна

Панирано сирене халуми със сусам на тиган

Запечено краве сирене с мед и орехи (мезе за бяло вино и розе)

Приготвеното по този начин сирене и страхотно предястие за бяло вино или розе.

Пълнени люти чушки с крем сирене и синьо сирене Горгонзола, увити в бекон и печени на фурна

Панирани хапки топено сирене с картофено пюре на прах

Панирани хапки сирене с картофено пюре на прах

Пастет / разядка с черни и зелени маслини, крема сирене филаделфия и авокадо

Пастетът се сервира като предястие, като дип за чипс или намазан на филийка.

Панирани хапки козе сирене по гръцки с орехи, бяло вино и сладко от зелени смокини

Пълнени гъби портабело с бекон, топено сирене и моцарела на фурна

Пълнени печени гъби с плънка от извара, чушка, спанак и масло на скара

Домашен пастет от пилешко месо с масло, заквасена сметана, лук и моркови

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

След това се нарязва на филии и се сервира като предястие.

Пълнени домати на ветрило със сирене моцарела, пармезан и босилек, запечени на фурна

Соленки от варени картофи с яйце, сирене и маково семе

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесън

Готвят се още 3-4 минути и се сервират като предястие или гарнутура.

Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица