Рецепти за печива и печено

Сладкиш със сини сливи и извара

Поръсват се със захар и сладкишът се пече до готовност в загрята фурна на 180 градуса.

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Пекат се около 20 минути на 200 градуса.

Крем пита с домашна юфка, яйчен крем и белтъчена глазура

Затопля се леко във фурната, след което се нарежда нарязаното масло и се връща във фурната, като се разбърква по време на печенето.

Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)

Намазва се с жълтъка и се оставя за половин час, след което се изпича във фурна загрята на 180 градуса.

Новогодишна баница с бутер тесто спанак, сирене, орехи и заквасена сметана

Пече се в умерена фурна.

Руло Стефани с кашкавал, гъби и кисели краставички

Разстила се върху хартия за печене.

Лесна торта с готови рула 7 дейс (7 Days), заквасена сметана, течен шоколад, конфитюр, желатин и бисквити

Постна усукана содена питка с пълнозърнесто брашно и сусам за Бъдни Вечер

Пече се около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Медена питка със сода за хляб

След това питката се пече на умерена температура до готовност.

Домашни меденки със свинска мас

Нареждат се в тава и меденките се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около 10 минути.

Пухкави милинки със сирене и суха мая

Пекат се във фурна на умерена температура, докато се зачервят.

Щрудел от фини точени кори за баница с круши и шоколад

Рулата се слагат в тава върху хартия за печене.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

След това сместа се прехвърля в тава и гратенът се пече около 15 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Охладената полента се нарязва на две парчета - големи колкото тавата за печене.

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Питката се намазва с разбит жълтък и се пече в умерена фурна до готовност.

Диетични солени мъфини с царевично и ръжено брашно, маслини, яйца и вода

Кексчетата се пекат около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Питки от царевично и пшеничено брашно с мая и прясно мляко

След това питките се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Прехвърля се в тава и се пече в загрята на 180 градуса фурна.

Постен чийзкейк с тиква, фурми, обикновени бисквити и бадеми

Пече се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Торта Малаков (Malakoff) с бишкотен блат и сметанов крем с кафе