Рецепти за гозби в тенджера

3518 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 161 162 163 ... 176 > >>

Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Прехвърля се в малка тенджерка на котлона и се затопля на тих огън 15 минути, като се бърка непрестанно.


Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

След 8-10 часа водата се излива и бобът, поставен в тенджера, се залива със студена вода и се вари на слаб огън до омекване.


Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Течната готварска сметана се налива в тенджера.


Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Чушката, лукът и чесънът се нарязват на едро и се слагат в тенджера на котлона.


Торта Опера със заливка от шоколад

Захарта се слага в малка тенджера и се добавят 50 мг вода.


Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

Нарязват се и се слагат в тенджера с 200 милилитра вода.


Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Фазанът се задушава, заедно с марината в тенджера, за около 30 минути.


Телешки кюфтета на пара

Предварително се наливат 300 мл вода в тенджерата и когато започне да ври, се слага решетката.


Домашен сладолед с прясно мляко и яйца

Сместа се връща в тенджерата и се загрява на слаб огън при непрекъснато бъркане.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

В малка тенджера на котлона се слагат нарязаните домати от консерва.


Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Тенджерата се захлупва и ястието се готви около 2 часа на умерен огън.


Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Млякото се смесва със сметана и се варят 5 минути, след което тенджерата се сваля от котлона.


Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

В малка тенджера се наливат 200 мл вода.


Печен заек с прясно зеле на фурна

Заекът се нарязва на порции и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера.


Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и вино

Тенджерата се похлупва и температурата на котлона се намаля на ниска степен.


Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла

Тенджерата се похлупва и месото се оставя да къкри за половин час.


Бурания със спанак и кисело мляко

Заедно с нарязаният чесън се добавят в тенджерата.


Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

В тенджера се слага вода и се оставя да заври.


Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

В тенджера се загряват зехтин и останалото масло.


Мариновани гъби печурки и кладница

В тенджера се разбъркват оцетът, захарта, дафиновите листа, пипер меланж, накълцаното пеперончино, карамфил, розмарин, морска сол и скълцаният чесън.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 161 162 163 ... 176 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.