Рецепти за зеленчукови гозби

Френска картофена салата с печени чушки, лук и царевица

Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджера

Спаначена супа с ориз и сушена целина

Зеленчуците се заливат с 3-4 ч.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Спаначена супа с ориз и къри

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Листните зеленчуци и подправките се измиват и нарязват на дребно.

Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)

Патладжани в олио в буркани за зимата

Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Доматена супа с морски дарове и шафран

Киш с броколи, тиквички, сирене и домати

Вегетариански сарми с лозови листа по македонски

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Друсан кебап със свинско месо и люти чушки

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане

Салата с печен патладжан, печени чушки и сушени домати

Зехтинът се разбърква с балсамикото и с тази смес се поръсват зеленчуците, като се запази 1 с.

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

За пълнежа всички зеленчуци се нарязват на ситно и се задушават за кратко в маслото.