Рецепти за печени свински ястия994 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 34 35 36 ... 50 > >> |
Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавалОтново се оформя каймата и кюфтетата се пекат на загрята скара от двете страни до готовност. |
|
Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиганСвинското месо се смила в месомелачка....Получените кюфтета се пекат на скара за грил или барбекю. |
Свински език с масло, гъби и домати в гювече на фурнаСвинските езици се почистват и се слагат в тенджера....Пекат 20-30 минути на умерена температура....След това капачетата се махат и ястието се поръсва с настърган кашкавал. |
Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски в глинен гювеч на фурнаВсичко се прехвърля в глинен гювеч и се пече на фурна, захлупено за около час и половина, докато ястието остане само на мазнина....Месото от свински бут се реже на хапки и се запържва, заедно със сланината, нарязана на кубчета. |
Локумки с бяло вино и свинска мас (маслени кифлички)Свинската мас се оставя да се разтопи на стайна температура....Навиват се на кифлички и се нареждат в така, покрита с хартия за печене. |
Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурнаЯстието се пече 2 часа на 180 градуса....Свинските вратни пържоли се слагат в йенска тенджера. |
Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и морковиГювечът се слага в студена фурна и ястието се пече около час и половина на 250 градуса....Свинското месо се нарязва на кубчета. |
Сладки със свинска мас и шипков мармаладРазтопената свинска мас, захарта, яйцето и киселото мляко се разбиват....Сладките се пекат около 12 минути в загрята на 170 градуса фурна. |
Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешкаЯстието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути....Свинската плешка се смила и се разбърква с накълцания лук, чесън, кайенски пипер, риган, копърово семе, черен пипер и сол на вкус. |
Вкусни рогчета със сирене, свинска мас и мая за закуска (тестена)След 5 минути се добавят брашното, свинската мас и яйцето....Рогчетата се намазват с разбит жълтък и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. |
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаЯстието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути....Свинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода. |
Свински каренца със сос от гъби пачи крак, сметана и лимонов сок на фурнаЯстието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....Свинското месо се нарязва на каренца и се слага в подходящ съд. |
Пухкави домашни козуначени кифлички с кисело мляко, свинска мас, мед или конфитюр и суха или прясна маяНавиват се кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. |
|
Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурнаТелешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки....Смесва се зелевият сок, водата и останалото количество вино и се наливат в съда, докато покрие ястието....След завиране се пече на около 200 градуса около 2 часа. |
Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмскиСвинските котлети се запържват в олиото, докато порозовеят от двете страни....Ястието се подправя с чесъна на прах, кориандъра, кима и ригана....Котлетите се пекат около 50 минути. |
Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофиЯстието се залива с горещ бульон и се пече в силна фурна до извиране на течността....Свинските котлети се начукват и натъркват със сол и черен пипер. |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност....Отгоре се нарежда свинското контра филе. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурнаЯстието се пече около 30 минути в загрята на 220 градуса фурна....Свинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава. |
Вкусни хрупкави соленки пръчици със свинска мас, кисело мляко, амонячна сода и кашкавалПрибавят се свинската мас, сол, яйцето и брашно, колкото поеме сместа до получаване на еластично тесто....Пекат се в загрята фурна до златист загар. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаОтгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата....Ястието се покрива с един цял зелен лист и се залива с мазнината от пърженето на ориза....Слага се в студена фурна и се пече в началото на 200 градуса, а когато заври – на 150 градуса. |
| Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 50 Следваща Последна |