Рецепти за печени свински ястия994 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 35 36 37 ... 50 > >> |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганСвинското бонфиле се нарязва на тънки шницели. |
Осолен свински джолан с подправки (пипер, розмарин, дафинов лист) за зиматаПравят се разрези по свинският джолан с остър нож....Джоланът се пече във фурна на 150 градуса, под капак, за около два часа. |
Мариновани шишчета от свински джолан с кисели краставички, лук и чушки на скараСвинският джолан се измива и се подсушава....Шишчетата се изпичат като се въртят на всички страни, за да се изпекат равномерно. |
Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурнаСвинското месо от бут се нарязва на филийки, които се овкусяват със солта, чубрицата и черен пипер, начукват се и се оставят да отлежат 20-30 минути....Месото се пече на сач или скара по 1-2 минути от всяка страна....Ястието се слага в студена фурна, която се загрява до 200 градуса. |
Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювечЩом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина....Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва с нарязаната на кубчета сланина. |
Свински кебап със сушени чушки в гювечетаОбезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца....Ястието се разпределя в 4 гювечета....Пече се в умерена фурна до готовност. |
Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекюСвинското филе и овчето месо се измиват, подсушават и нарязват на кубчета, a сланината се нарязва на тънки ивици....Пекат се за няколко минути от всички страни до готовност. |
Странджански гювеч със свински бут, лук и гъбиСвинското месо от бут се нарязва на парчета и се слага в глинен съд....Глиненият съд се захлупва и гювечът се пече до омекване на лука - около 10 минути. |
Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурнаДобавя се дафиновият лист и ястието се пече без фолио за още 60 минути отново при 200 градуса....Обезкостената телешка глава се поставя в тава, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, олио, свинска мас и масло. |
|
Свинско на фурна с праз лукСвинското месо се нарязва на едри хапки и се овкусява със сол, черен пипер, намачкан чесън и олио....Пече се за 40 минути на 180 градуса, после се маха фолиото и се допича за още 5-10 минути, докато течността от праза се изпари и месото придобие загар. |
Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сиренеСвинската плешка се нарязва на дребни кубчета, посолява се и се запържва....Пече се в умерена фурна. |
|
Пълнена кисела зелка със свинско месо и празСвинското месо се нарязва и се запържва....Зелката се пече около 2 часа в загрята фурна на 180 градуса. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаСвинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер....Месото се слага в тача и се пече 15 минути на 200 градуса. |
Паприкаш по манастирски със свинско месоЧервените чушки се изпичат, обелват и нарязват на парченца, след като се почистят от дръжките и семената си....Когато това се случи, към ястието се прибавят предварително обелените и нарязани картофи. |
Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос БешамелСвинското каре се нарязва на тънки шницели. |
Снежни топки - сладки от брашно, свинска мас и мая оваляни в пудра захарПродуктите се смесват и се добавя разтопената свинска мас....Сладките се пекат в загрята на 180 градуса фурна. |
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноВ свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото. |
Качамак на фурна в тава с кисело мляко, яйца и свинска масВ тава се слага 1/3 от свинската мас....Ястието се поръсва с червен пипер....Пече се в загрята на 200 градуса фурна до приятен апетитен загар. |
Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурнаСвинският шол се шпикова с нарязаните продукти....Пече се 1 час в загрята фурна. |
Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурнаСвинският бут се измива и се слага в тенджера....Пече се на 200 градуса до апетитен загар. |
| Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 50 Следваща Последна |