Рецепти за печени свински ястия994 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 41 42 43 ... 50 > >> |
Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска масСлед като втаса, питата се пече в умерена фурна до готовност. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеНалива се малко вряла вода и се пече умерена фурна до зачервяване. |
Свинско бонфиле на скараСвинските бон филета се срязват през средата, така че да се разтворят и да станат по-тънки....Слагат се върху скара или грил тиган се изпичат от двете страни без да се препичат много, тъй като месото ще изсъхне. |
Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жарПече се на слаба жар, като периодично се пръска с лучена вода. |
Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)Така приготвените картофи са универсална гарнитура за всичко - свинско, пилешко, риба. |
|
Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурнаПоставят се във фурна и се пекат на 180 градуса за около 45-50 минути. |
|
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаКогато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма....Ястието се оставя да се готви около 2 часа на тих огън. |
Печено месо от диво прасе в гювеч с картофи на фурнаЯстието се пече на 200 градуса за около 2 часа и половина. |
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаЯстието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути....Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода. |
Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурнаВ отделен съд се задушават накълцаната глава лук и нарязаните печени чушки....Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус. |
Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скараСлед това се оформят ущипците и се пекат на загрята скара до зачервяване. |
|
Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювечГювечът се залива със сметана, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаОт останалото зеле се отделят няколко големи листа, а останалата част се нарязва на ситно и се запържва в мас в тавата, в която ще се пече пуйката. |
Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сосСлед това пържолите се пекат на скара, грил или барбекю. |
|
Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скараПържолите се оставят да се овкусят за около 2-3 часа и след това се пекат на скара. |
|
Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скараСлед това излишната от ребрата марината се маха и месото се пече на скара или барбекю. |
|
Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавалВсеки блат се изпича в намазана с мазнина тиган, както се пекат палачинки, по 1-2 минути от всяка страна. |
Мариновани свински ребърца с червено вино на фурнаОставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути). |
|
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаСлед това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност....Патладжаните се поставят в намазана с мазнина тава и се пекат за около 30 минути, покрити с фолио, докато омекнат. |
|
Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сосКъм свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус. |
| Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 50 Следваща Последна |