Рецепти за ястия с птиче месо

Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна

(Внимава се месото да не се пресоли, тъй като соевият сос е солен, а то ще попие от вкуса му.

Вкусно пиле на порции със задушени зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки) и ориз на фурна

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Задушени пилешки бутчета с бамя

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Печено пиле със сметана, мед и горчица на фурна

Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Картофите се режат на малки кубчета, месото - на хапки, лукът - на ситно, а гъбите - на тънки полумесеци.

Сандвич / хамбургер с пържени пилешки бон филенца, салата айсберг, домати и лук

Диетичен сандвич с франзела, пилешко бонфиле на фурна (бон филе) и зеленчуци

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Върху едното парче се слагат парченца топено-пушено сирене, а върху тях - второто парче месо и се притиска.

Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

Патешки гърди (магре) на фурна с меден сос

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Ястието се оставя да заври и след това се похлупва.

Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурна

Ястието се пече в загрята на 250 градуса фурна за около 2 часа.

Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)

Слага се заквасената сметана и ястието се разбърква, докато се сгъсти.

Мариновани пилешки крилца на фурна с мед и лимон

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино