Рецепти за сосове и подправки

Домашна пица с хрупкава коричка с гъби, кашкавал, маслини и босилек

Отгоре се намазва с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, маслини и домати.

Пица с домашно тесто с гъби, кашкавал, чери домати, маслини и рукола

Намазва се с доматен сос и се разпределят нарязаните гъби, чери домати и маслини.

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

Добавят се соев сос, лимонов сок и сол на вкус.

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Лавраците се пълнят със соса и се увиват във фолио, след което се пекат на скара или грил за 10 минути от всяка страна.

Запечено сирене камембер със сладко от боровинки на фурна

Сиренето се поръсва със сол и се полива със соса от боровинки.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Сосът ще се разтопи и затопли и така няма да се образуват бучки от яйцата.

Бурито с пилешко филе на грил, авокадо, домат, краставица и маруля

По желание може да се добави и сос по избор.

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Поднасят се върху салата със сос по избор.

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Настъргва се кашкавала и заедно с малко индийско орехче се добавя към сметановия сос.

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

След това се слагат намачканите домати, виното, захарта и сосът се оставя да ври на умерен огън за 15 минути, след което се добавят нарязаните на ситно розмарин и магданоз.

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Приготвя се сос от киселото мляко и счукания чесън.

Паста макарони с боб, домати, целина и чесън

Подправят се със сол и черен пипер.

Говежди кюфтенца с картофи, чушки и домати в тава на фурна

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се изсипва върху ястието.

Нисковъглехидратна кето пилешка запеканка със зеленчуци и сирена (чедър, крема сирене, кашкавал, сметана) на фурна

Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер и се запичат за около 20-25 минути.

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

Трябва да се получи гладък сос.

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Сервират се с подходящ сос.

Суши с пушена сьомга, авокадо и сирене Филаделфия

Сушито се нарязва и се поднася със соев сос, уасаби и джинджифил.

Китайски пролетни рулца с пилешко филе

Сместа се подправя със соев сос и оризов оцет.