Рецепти за сосове и подправки

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

Добавя се барбекю сосът и се разбърква хубаво.

Канелони с кайма и босилекова моцарела

Накрая се слагат три лъжици от доматения сос и сместа се овкусява със сол и черен пипер.

Оризови нудли / спагети с телешко месо (рибай стек) по азиатска рецепта

За да направите соса, смесете всички съставки в купа.

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Добавете неотцедените домати на кубчета, доматения сос, италианската подправка, бульона и картофите.

Месно руло с телешка кайма печено на фурна

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Добавете млякото при непрекъснато разбиване, за да избегнете бучки, докато сиренето се разтопи и сосът стане гладък.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Добавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос.

Индийско вегетарианско къри с нахут и картофи

По желание се добавя още от течността, за да има повече сос в ястието.

Бял боб с наденица и зеленчуци – бърза и лесна рецепта

Подправят се с риган и босилек и се добавят бобът и доматите.

Яхния с белена червена леща, лук, морков, чушка и доматен сос

Добавя се доматеният сос.

Талиатели със скариди, домати, сметана, чесън и бяло вино

Добавя се сметаната, а след като започне да се сгъстява, сосът се подправя с босилек.

Пиле по ловджийски с гъби печурки, кисели краставички и бекон на тиган

По желание сосът може да се сгъсти с малко брашно, размито в хладка вода....Пилето по ловджийски се подправя с дафинов лист, бахар, черен пипер и сол на вкус и няколко стръка мащерка.

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Рибата се овалва от всички страни в сместа с подправките....Поръсва се на вкус със сол и черен пипер и се полива с още малко от лимоновия сос.

Конфитюр / сладко от червени люти чушки

Добавят се червеното вино, балсамов оцет, соев сос и кафява захар.

Глазирани пилешки крилца с кока кола на тиган

Добавят се колата, пушен червен пипер и соев сос.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Подправят се със сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах....Бърка се непрекъснато, докато се получи плътен сос.

Вегетарианска пица с гриловани зеленчуци - тиквички, чушки, лук и домати

Тестото за пица се намазва със зехтин и доматен сос.

Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Всички подправки се смесват и месото се натриват с тях....Получения сос се слага в тенджера и се сгъстява с брашното.