Рецепти за пържени гарнитури

304 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 13 14 15 16 > >>

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Изпържва се от всички страни в 3 с....вода и гарнитурата ври, докато я поеме напълно.


Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова трева

Олио се загрява в дълбок тиган и нарязаното на кубчета месо се запържва....Сервира се с подходяща гарнитура.


Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

В загрято масло се запържва брашното....Готовото ястие се сервира върху гарнитурата от зеленчуци и се поръсва с накълцан магданоз.


Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Месото се запържва в олиото в дълбок тиган и щом се позлати от всички страни, се добавят гъбите и празът....Сервира се горещо, като подходящата гарнитура към него е варен ориз или картофено пюре.


Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Запържват се в загрята мазнина заедно с нарязаното чоризо.


Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджера

Гъбите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Яхнията от пилешки дробчета се сервира с гарнитура от приготвения ориз.


Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

В 2 сл олио се запържват за 10 минути нарязаните на ситно лук и шунка, оризът и стафидите....Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето.


Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурна

Тиквичката се нарязва на ивици, изпържва се и се слага като гарнитура към ястието.


Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в дълбока тенджера в сгорещеното олио....Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре.


Свинско месо по китайски с домати и яйца Гу Лао Джоу

В дълбок тиган се загрява мазнина и в нея се пържи месото, предварително оваляно в панировката от яйца, сол и нишесте....Сервира се горещо с гарнитура от варен ориз.


Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюре

В дълбок тиган се загрява мазнина и пилешкото месо се запържва до златист загар....Пилешките късчета се сервират с гарнитура от картофено пюре и по желание отгоре се настъгрва кашкавал.


Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Добавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода....Поднася се с гарнитура по избор.


Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

След това се запържват в мазнината от месото....Рибицата се нарязва на филии и се сервира с приготвената гарнитура от картофи.


Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Оформят се рьощите и се пържат в загрята мазнина до златист загар.


Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Загрява се останалият зехтин и се запържват нарязаните на дребно праз и чесън....Ястието се сервира с гарнитура от морковите.


Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Брашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон.


Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Нарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло....Сервира се с нарязаната на парчета гарнитура от спанак.


Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметана

Оставят се за 2 часа в хладилник, след което се запържват в загрята мазнина до златист цвят.


Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата.


Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

В дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Подходяща гарнитура към него за варените картофи и задушените зеленчуци.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 13 14 15 16 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.