Рецепти за пържени гарнитури304 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 13 14 15 16 > >> |
Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуциИзпържва се от всички страни в 3 с....вода и гарнитурата ври, докато я поеме напълно. |
Тайландско телешко с къри сос от кокосова сметана, червена къри паста, джинджифил и лимонова треваОлио се загрява в дълбок тиган и нарязаното на кубчета месо се запържва....Сервира се с подходяща гарнитура. |
Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофиВ загрято масло се запържва брашното....Готовото ястие се сервира върху гарнитурата от зеленчуци и се поръсва с накълцан магданоз. |
Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджераМесото се запържва в олиото в дълбок тиган и щом се позлати от всички страни, се добавят гъбите и празът....Сервира се горещо, като подходящата гарнитура към него е варен ориз или картофено пюре. |
Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурнаЗапържват се в загрята мазнина заедно с нарязаното чоризо. |
Яхния от пилешки дробчета с ориз, гъби и черни маслини в тенджераГъбите, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Яхнията от пилешки дробчета се сервира с гарнитура от приготвения ориз. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаВ 2 сл олио се запържват за 10 минути нарязаните на ситно лук и шунка, оризът и стафидите....Сервира се с гарнитура от варени картофи и плодове от варени картофи и плодове от компот от дюли, кайсии или праскови – те омекотяват киселия вкус на зелето. |
Телешки пържоли (стекове), мариновани в мед, горчица и соев сос печени под фолио на фурнаТиквичката се нарязва на ивици, изпържва се и се слага като гарнитура към ястието. |
Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)Агнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в дълбока тенджера в сгорещеното олио....Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре. |
Свинско месо по китайски с домати и яйца Гу Лао ДжоуВ дълбок тиган се загрява мазнина и в нея се пържи месото, предварително оваляно в панировката от яйца, сол и нишесте....Сервира се горещо с гарнитура от варен ориз. |
Хепи (Happy) пилешки късчета с гъбен сос и картофено пюреВ дълбок тиган се загрява мазнина и пилешкото месо се запържва до златист загар....Пилешките късчета се сервират с гарнитура от картофено пюре и по желание отгоре се настъгрва кашкавал. |
Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за НикулденДобавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода....Поднася се с гарнитура по избор. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаСлед това се запържват в мазнината от месото....Рибицата се нарязва на филии и се сервира с приготвената гарнитура от картофи. |
Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметанаОформят се рьощите и се пържат в загрята мазнина до златист загар. |
Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло виноЗагрява се останалият зехтин и се запържват нарязаните на дребно праз и чесън....Ястието се сервира с гарнитура от морковите. |
Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурнаБрашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаНарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло....Сервира се с нарязаната на парчета гарнитура от спанак. |
Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметанаОставят се за 2 часа в хладилник, след което се запържват в загрята мазнина до златист цвят. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаЗехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаВ дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Подходяща гарнитура към него за варените картофи и задушените зеленчуци. |
| Страница Първа Предишна 13 14 15 16 Следваща Последна |