Рецепти за пържени гарнитури

346 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 18 > >>

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

Добавя се оризът, пържи се няколко минути и се залива с 5-6 супени лъжици топла вода....Поднася се с гарнитура по избор.


Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

След това се запържват в мазнината от месото....Рибицата се нарязва на филии и се сервира с приготвената гарнитура от картофи.


Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Оформят се рьощите и се пържат в загрята мазнина до златист загар.


Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Загрява се останалият зехтин и се запържват нарязаните на дребно праз и чесън....Ястието се сервира с гарнитура от морковите.


Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Брашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон.


Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Нарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло....Сервира се с нарязаната на парчета гарнитура от спанак.


Пиле по хавайски без ананас с месо от филе и заквасена сметана

Оставят се за 2 часа в хладилник, след което се запържват в загрята мазнина до златист цвят.


Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни....Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата.


Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

В дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Подходяща гарнитура към него за варените картофи и задушените зеленчуци.


Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Подходяща гарнитура към него за варените картофи и задушените зеленчуци.


Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Лукът се нарязва и се запържва в загрятото масло....Готовото ястие се сервира с гарнитура от приготвения кускус.


Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара

Сервира се с гарнитура от пържени картофи или печени пиперки.


Кефал по балчишки

Почистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни....Сервира се топла с гарнитура по избор.


Агнешки котлети с перлени лукчета и ароматно масло

В мазнината от агнешките котлети се запържват лукчетата....Агнешките котлети се сервират с гарнитура от лукчетата.


Панирано филе от акула

Рибата се изпържва в нагорещеното олио за 5-6 минути....Може като гарнитура да се предложат варени картофи или прясна салата.


Едамаме на тиган с чесън и чили

Добавя се чесънът и се запържва за около 30–60 секунди, докато се отдели ароматът му, без да се допуска потъмняване....Едамамето се прехвърля в чиния и се поднася топло като гарнитура.

Едамаме на тиган с чесън и чили

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Картофите се изпържват в мазнина или се запичат във фурна, докато се получи златист и хрупкав резултат.

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него се пържат воденичките, които предварително се овалват в брашнената смес, а после в разбитите яйца....Сервират се топли с гарнитура от картофено пюре и свежа салата според сезона.

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

Блитва с картофи и манголд

Чесънът се нарязва на тънки филийки и се запържва в загретия зехтин, докато златист цвят бъде получен и ароматът се освободи, като се внимава да не бъде изгорен....Ястието се сервира топло като основно или гарнитура.

Блитва с картофи и манголд

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Беконът се нарязва и се запържва в тиган на средна температура до хрупкавост, след което се изважда....Ястието се поднася топло като класическа гарнитура за барбекю с пържоли, ребра или други меса на скара.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 18 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.