Рецепти за пържени гарнитури

346 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 18 > >>

Пилешки кюфтета с гъбен сос, булгур и мариновани краставички

Булгурът се измива със студена вода...

Пилешки кюфтета с гъбен сос, булгур и мариновани краставички

Тиквички на тиган със сметана

С лъжица се взема от сместа и се оформят малки палачинки, които се пържат по 3-4 минути от всяка страна, докато станат златисти и хрупкави....Ястието може да се поднесе веднага като основно, предястие или гарнитура.

Тиквички на тиган със сметана

Свински ребра с розмарин и лук печени на фурна

Свинските ребра се запържват, докато се получи златиста коричка, като се обръщат на всеки 3-4 минути....Доматът се грилова до покафеняване на кората, за да се добави пушен вкус като гарнитура.

Свински ребра с розмарин и лук печени на фурна

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

В тиган се загрява зехтин и крокетите се изпържват до златисто от всички страни, след което се отцеждат върху кухненска хартия....Крокетите се сервират със салатата от цикория и портокал, като по желание се добавя млечен сос като гарнитура или за поливане.

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

В широка тиган се затоплят зехтинът и маслото, след което картофите се запържват до златисто и хрупкава коричка....Отгоре се натрошава сиренето фета и салатата се поднася топла като основно ястие или гарнитура.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

В загрятото растително олио се пържат фъстъците до златисто и хрупкаво, след което се изваждат и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия....Ястието се поднася поръсено с пресен кориандър като хрупкаво и пикантно предястие, подходящо за гарнитура към ориз.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Каймата се запържва до готовност и зачервяване, след което сместа се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Запържват се за 2-3 минути до омекване и разкриване на аромата....Готовите тиквички се поръсват с още свеж магданоз и се сервират топли, при желание с гарнитура като салата или хрупкав хляб.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Домашни чипсове от жълти царевични тортили

Тортилите се оставят цели, за да се запази формата им на кръгли чипсове...

Домашни чипсове от жълти царевични тортили

Бургер с кюфте от цвекло, сос от сладък картоф и гуакамоле

Цвеклото се обелва и настъргва...

Бургер с кюфте от цвекло, сос от сладък картоф и гуакамоле

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загретия зехтин до образуване на златиста коричка, след което се изважда от тигана.

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Подготвените шницели се слагат в тигана и се пържат по около 3-4 минути от всяка страна, докато месото се зачерви и сготви, а прошутото стане леко хрупкаво....Ястието се поднася веднага, по желание се украсява с допълнителни листа салвия и се сервира с подходяща гарнитура като печени зеленчуци, полента или свежа салата.

Saltimbocca - телешки шницел със салвия и прошуто

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Около час преди готовността на месото се започва приготвянето на гарнитурите....брашно и се запържват за 1–2 минути при непрекъснато разбъркване.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Към тигана се добавя тофуто и се запържва, като се разбърква периодично, докато се получи златиста коричка от всички страни....За гарнитура може да се поднесе варен ориз.

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Запържен патладжан на кубчета

След това се обръщат и се пържат още около 8-10 минути, докато омекнат и добият равномерен загар от всички страни....Подходящо е като гарнитура, добавка към салати или веган заместител на месо.

Запържен патладжан на кубчета

Веган кюфтета с броколи и киноа

В тиган се загрява зехтин на среден огън и кюфтетата се пържат по 4-5 минути от всяка страна, докато станат златисто-кафяви и хрупкави....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата.

Веган кюфтета с броколи и киноа

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

Предварително сварените дробчета се прибавят и се запържват леко за 2-3 минути....Ястието се сервира топло като предястие или гарнитура, подходящо заедно с ориз или като аперитив.

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

Оризови питки (мочи), увити в бекон с глазура от соев сос

Увитите с бекон оризови питки се поставят със страната на бекона надолу и се пържат, докато беконът се запече хрупкаво и придобие златист цвят от всички страни, като парчетата се обръщат внимателно, за да се изпекат равномерно....Ястието се сервира топло като вкусно предястие или гарнитура.

Оризови питки (мочи), увити в бекон с глазура от соев сос

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Добавя се джинджифилово-чесновото пюре и се запържва, докато изчезне суровият аромат....Това къри се съчетава добре и с тапиока или други традиционни гарнитури от Керала.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

В нагрят на средно висока температура тиган с олио джоланът се запържва от всички страни, докато се получи златиста и хрупкава коричка....Като гарнитура се поднася препечен варени картофи.

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 18 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.