Рецепти за солени млечни ястия

Кюфтенца от замразен спанак с лук и пармезан печени на фурна

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

Овкусява се със сол и чесън на прах.

Дърпана зелена баница от готово тесто с лапад, спанак и извара

Междувременно яйцата и изварата се разбиват и овкусяват със сол и пипер.

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

След това се добавят ивичките шкембе, сол, черен и червен пипер и се разбърква.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието.

Печени кюфтета, пълнени с варени яйца на фурна (шотландски яйца)

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Лесна супа с тиквички, гъби, моркови, картофи и домати

Супата се посолява и се вари до готовност на зеленчуците.

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

За целта се смесват каймата, ситно накълцаните магданоз и лук, суровото яйце, кимионът, черният пипер и солта.

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Сервират се горещи и по желание се гарнират с кисело мляко.

Печени спагети с тиквички, крема сирене и сметана на фурна

Щом са охладени достатъчно, се прехвърлят в голяма купа и се разбъркват заедно със зехтина, яйцата, сол, пипер и пармезан.

Домашен бирен хляб с маслини без мая, със сода

Към него се добавят захарта и солта, и сместа се разбърква.

Салата с кашу и сирене Бри

За целта в блендер се поставят балсамовият оцет, зехтинът, медът и солта и всичко се разбива до получаването на еднородна смес.

Красиви сандвичи с бекон, яйца на очи, зелена салата и домат

Сандвичите се посоляват, затварят се и се поднасят веднага.

Фаршировани (пълнени) яйца с босилеково песто

Жълтъците им се поставят в блендер, заедно с босилека, чесъна, зехтина, лимоновия сок и солта.

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

За целта се смесват оризовият оцет, захарта, миринът и солта.

Малки сандвичи с крема сирене и пушена сьомга

Намазват се с разбитото със зехтина, солта и черния пипер сирене Крема.

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Копърът, чесънът, сметаната, лимоновият сок и солта се слагат в блендер и се пасират до получаване на гладка смес.

Зелена салата с дресинг от яйца и каперси

Обелва се и се смачква с вилица, заедно с каперсите, солта, лимоновия сок и зехтина.

Свежа салата с домати, яйца и сос от целина

Сосът се посолява на вкус и се полива с него готовата салата.