Рецепти за солени млечни ястия

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

В купа се смесва, заедно с галетата, яйцето, сол и пипер и се замесва кайма.

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

Посолява се и се добавят трохите хляб, а също и разбитите яйца.

Запечен карфиол с готварска сметана и майонеза на фурна

Карфиолът се слага в съда, овкусява се със сол и пипер и се залива със соса....Ястието се слага да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 10 минути.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Добавя се сол....Ястието се оставя малко да поври.

Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъби

Сместа се сваля от огъня, прибавят се жълтъците и се овкусява със сол и черен пипер.

Пълнени бутерки (банички от бутер тесто) с гъби, кайма, яйца, кашкавал и заквасена сметана

Подправят се със сол, черен и червен пипер.

Бързи бутерки (бутер банички) със сирене и чесън

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Овкусява се със сол и пипер и се слага в съда с макароните.

Пържени пълнени печени чушки с яйца и сирене

Печени яйца в домати с магданоз на фурна

Посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Печен маринован заек с маслини, зеленчуци и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Добавя се малко сол.

Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурна

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер....Ястието се пече на фурна, загрята на 200 градуса, за 15 минути.

Паста фарфале с готварска сметана, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, крема сирене и чесън

Пастата фарфале се вари в тенджера с вода, малко сол и 2 с.

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

Патладжаните и тиквичките се нарязват на кубчета, посоляват се и се оставят да се отжедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия.

Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурна

Овкусява се със сол и черен пипер.

Баница с домашни кори, булгур, сирене и яйца

Омесва се тесто от брашното, вода и сол на вкус.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Смесват се с каймата, сол и чубрица.

Салата Престиж с извара, яйца, печени чушки, чесън и майонеза

Добавят се майонезата, малко сол, ако не е солено сиренето, и малко черен пипер.