Рецепти за солени млечни ястия

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Меден дресинг с хрян

Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

В малка купа се смесват брашното, галетата, черният пипер, сушеният босилек и солта, и се разбъркват.

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Настъргва се пармезан, добавя се сол и пипер и се сваля от котлона.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

Зеленчукова супа с картофи, фиде, целина и сирене

Салата от спанак, домати и яйца

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се поръсва с настърганите твърдо сварени яйца.

Пълнени запечени картофи с пилешко месо, спанак и сирене чедър на фурна

Фаршировани (пълнени) яйца с авокадо, майонеза и горчица

Запечени картофи с маслини и сирене моцарела (или кашкавал)

Тунизийска салата със скариди

Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Патладжаните се разрязват на половинки, посоляват се и се оставят за 10-15 минути, за да пуснат горчивия си сок....Може да се поднесе с кисело мляко, копър и чесън.

Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета

Топла салата от сурова елда, гъби печурки и сметана

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна

Херинга с горчица

Рибата се нарязва на ивици, които се топят в разбитата смес от горчицата, сметаната, виното, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Празът се нарязва и с него се поръсва ястието.