Рецепти за печени пилешки ястия

Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

Пилешките гърди могат да се изпекат на скара или грил тиган или да се използват останали такива.

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

Пилешките гърди се нарязват на парчета и се мариноват в сместа за 30 минути....Скарата се загрява и шишчета се пекат около 8-12 минути.

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

В глинен гювеч се нареждат едно върху друго пилето, нарязано на порции, пушените гърди (бекон), нарязани на парчета, нарязаните на пържоли свинско и телешко, наденицата, а също и сармичките....Гювечът се захлупва плътно и се слага в слаба фурна да се пече за около 6 часа.

Салата айсберг с дробчета и чери домати

Овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат с масло от двете страни до пълна готовност.

Крем супа от карфиол, целина, сметана, синьо сирене и бекон

Пуска се във врящия пилешки бульон.

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

В купа се разбъркват чесън, риган, сол, черен пипер, сок от лимон, зехтин и пилешкият бульон....Сместа се изсипва при картофите и се пекат около 45 минути в загрятата фурна.

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Ястието се поръсва с останалото масло, настърган кашкавал и готварска сметана....Пече се в загрята на 200 градуса фурна до зачервяване.

Варена кокошка в тенджера под наляган, запечена с картофи на фурна

Налива се бульонът от варенето и ястието се пече в загрята фурна до готовност....Натрошава се пилешкият бульон и месото се вари на умерена температура.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Оформят се на малки кюфтета и се поставят в тава за печене....Изсипете пилешкия бульон в тенджера за супа.

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Ястието се задушава няколко минути, след което се прибавят доматеният сос, пилешкият бульон, сушените манатарки, каперси и масло....Запържват се за няколко минути в загрят зехтин, след което се прехвърлят в гювеч или друг подходящ съд за печене.

Лучена крем супа със сирене Ементал и прясно мляко

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Ястието се разбърква и след няколко минути се налива вода....Първоначално се пече в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Супата се сервира в купички, поръсена с малко настъргано сирене и препечените с камамбер филийки.

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Предварително препечените орехи, нарязаният магданоз и малко шафран се смилат в кухненски робот или чопър....След това се добавя ореховото песто и ястието се разбърква.

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Разбърква се, докато се раздроби и се наливат 300 милилитра вода с разтворения пилешки бульон....Ястието се оставя да се готви, докато оризът поеме течността....Пече се около 10 минути на 180 градуса.

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Заливат се с пилешкия бульон.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

След това се обръщат и се пекат още 4–5 минути, в зависимост от дебелината и предпочитаната степен на изпичане.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се прехвърля във фурната....Месото се пече около час и половина.

Бърза билкова плънка за Деня на благодарността

Добавят се босилека, мащерката, розмарина, магданоза и пилешкия бульон и оставете да къкри....Всичко се прехвърля в тава и плънката се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.