Рецепти за задушени свински ястия432 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 22 > >> |
Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурнаСвинският джолан се овкусява със сол и черен пипер....Морковите, тиквичките, патладжанът, чесънът и пресният лук се нарязват и се задушава с малко мазнина. |
Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурнаМесото се нарязва на порции и се задушава в олиото с малко вода....Готовото ястие се поръсва с пресен магданоз. |
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурнаЗапържват се в мазнина и към тях се прибавят парчетата свинско месо....Оставят се да се задушат добре и се добавя оризът и червен пипер....Ястието се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна. |
Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета и се задушава. |
Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурнаСвинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусява със сол и черен пипер, след което се слага в тава и се изпичат до готовност....Гъбите се почистват и се задушават в мазнина. |
Печено свинско бон филе с къри, горчица, подправки и вино под фолио на фурнаСвинското бонфиле се почиства от ципите и се намазва с черен пипер, къри, сол и след това – с горчица....В дълбок тиган се задушава малко розмарин в малко олио, месото се овалва в галета и се пържи в тази мазнина, докато порозовее от всички страни. |
Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурнаСвинското бон филе се разтваря с остър нож и се маринова за час със смес от черен пипер, лимонов сок и соев сос....За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките. |
Свинско месо с туршия в гърне на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето....Похлупва се гърнето и се задушава на тих огън на умерена фурна, докато месото омекне. |
Панирани филета от свински бутТака приготвен, свинският бут може да се сервира със задушени зеленчуци както студен, така и топъл. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаСвинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....Задушават се за няколко минути и се прехвърлят в гърнето при месото....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън. |
Супа със зеленчуци, свинско месо и фидеТрите продукта се оставят за 1-2 минути да се задушат и при тях се налива прецеден бульонът от свареното свинско....Когато ястието заври, към него се слагат фидето, картофите, нарязани на ситно, свареното свинско и джодженът. |
Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушкиЯстието се посолява, наръсва се с черен пипер и сол и след като се захлупи с капак се оставя да се задушава, докато лукът омекне. |
Друсан кебап по тутракански със свинско месоЯстието се похлупва с капак и се задушава, докато омекне лукът. |
Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и доматиСвинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин....Щом лукът омекне се добавят доматите, нарязани на кубчета и се задушава на тих огън 10-15 минути. |
|
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)Ситно нарязаният лук и счуканият чесън се задушават в зехтина....Добавят се кубчетата сварени картофи, сипва се водата и ястието се разбърква. |
|
Пълнена свинска рибица на фурнаСвинската рибица се начуква до дебелина около 1....В малък тиган се разтопява маслото и нарязаният на ситно лук се задушава да омекване. |
Свинска рибица със сос от червени боровинки в мултикукърЧервените боровинки се задушават в тиган заедно с маслото на средна температура....Свинската рибица се слага в мултикукър и се залива сместа. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаСвинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер....Слага се заделеният лук и картофите се задушават няколко минути. |
Свинска кавърма с праз лук, печени чушки и червено вино в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се нарязва на хапки и се освкусява със сол и черен пипер....Праз лукът и чесънът се нарязват и се задушават в същата мазнина. |
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаНарязаният лук се задушава в загрятата мазнина....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците. |
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 22 Следваща Последна |