Рецепти за печива със зеленчуци

Пълнени постни патладжани цървули с ориз, орехи и стафиди

Поливат се с малко мазнина и се пекат при температура 180 градуса около 30 минути, докато омекнат.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Щом зеленчуците омекнат, съдът се снема от котлона....Пече се 30 минути във фурна на 200 градуса.

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Поставя се в плик за печене Fino и се пече до пълна готовност на месото.

Салата с китайско зеле, боб, лютеница и царевица

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Коктейлните скариди се овкусяват със сол и черен пипер, поставят се в тавичка, на чието дъно има хартия за печене, и се слагат в силна фурна за около 20 минути....Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват с лимонов сок, зехтин и сол.

Коктейлни парти хапки - пълнени гъби печурки със скариди

Пекат се около 15-20 минути в силна фурна.

Зелена салата с крутони, чери домати и кълнове

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност.

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Огретенът се пече в умерена фурна до получаването на златиста коричка.

Спаначено руло от омлет с риба хамсия на фурна

Отново се залива с тестото и омлетът се изпича от двете страни, докато станат златисти.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Поръсете и нея с олио и печете баницата в гореща фурна до пълна готовност.

Парти хапки с тиквички и сусам

Хлябът се нарязва на хапки и се изпича на фурна.

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Пекат се на скара и от двете страни до готовност.

Телешки гювеч с гъби печурки, чушки и бял ориз на фурна

След 15 минути ястието се прехвърля в тава, прибавят се останалите домати и ориза и се пече в умерена фурна.

Киш от готово бутер тесто с моркови и тиквички

Върху тестото се изсипват задушените и овкусени зеленчуци....Кишът се пече на фурна до пълна готовност.

Руло със свинска кайма, гъби и царевица

Тази смес се изсипва във форма, покрита с хартия за печене, намазнена и поръсена с галета.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Изпича се в тиган без мазнина.

Есенна салата от тиква, рукола и ядки

Поръсва се с пърженото кашу и печените белени тиквени семки.

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

С тях се залива карфиолът, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до пълна готовност в предварително загрята фурна.