Рецепти за пържени рибни ястия

658 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 24 25 26 ... 33 > >>

Фузили паста с броколи и скариди

Целината се нарязва на филийки и се бланшира кратко във вряла вода или се запържва заедно с броколито....Ястието се подправя с допълнително сол, черен пипер и люти чушки, при необходимост.

Фузили паста с броколи и скариди

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

В чугунен тиган се загрява олиото и нарязаната наденица се запържва за пет минути....Налива се бульонът и ястието се оставя да заври.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Маслото и зехтинът се загрява в тиган и накълцания чесън леко се запържва....Ястието се разбърква и се сваля от котлона.

Пипала от калмари със сос от бяло вино, чесън и масло на скара или грил

Салата със скариди, авокадо и чери домати

Чесънът се счуква, смесва се със почистените скариди и се запържват за кратко на силен огън в малко зехтин.

Салата със скариди, авокадо и чери домати

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

В тиган се загрява зехтин и бланшираните скариди се запържват леко....Ястието се разбърква и се готви до готовност на скаридите.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Печено филе от лаврак на скара (или грил тиган) с френски сос от каперси, лук и чери домати

Рибата се пече по около 5 минута на страна....В загрят зехтин се запържват нарязаните на дребно чери домати, пресен лук и кромид лук.


Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

В загрято масло се запържват накълцаните лук и чесън....Накрая се слагат и сварените фетучини и ястието се разбърква.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Приготвят сосът, като за целта чесънът се накълцва и се запържва в загрята мазнина....Изпечените филета риба се поднасят с приготвения доматен сос и резени лимон.


Печено филе от ципура на скара с доматен сос

Първо се приготвят сосът, като накълцаният чесън се запържва в загрята мазнина....Готовата риба се поднася с приготвения доматен сос.


Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурна

След това се запържват в загрят тиган за около 2 минути на страна....Отгоре се нареждат котлетите риба и се заливат с останалата смес....Ястието се пече в загрята на 230 градуса фурна за около 7 минути.


Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Чоризото се запържва в половината загрято масло за около 5 минути, след което се отделя на страна....Ястието се вари за около 20 минути или докато оризът е готов.


Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Скаридите се обелват и се запържват за 3 минути в загрят зехтин.

Ризото с морски дарове по италиански с ориз Арборио, скариди, калмари, сепия, пармезан и бяло вино

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Лукът и чесънът се нарязва на дребно и се запържват за няколко минути в мазнина, заедно с почистените скариди....Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.

Ризото с тиквички, скариди, бяло вино и сирене пармезан

Кефал по балчишки

Почистената и измита риба се нарязва на парчета, посолява се, овалва се в брашно и се пържи в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни.


Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Рибата се почиства от люспите и вътрешностите....Към тях се добавя оризът и леко се запържва.

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Пилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос, къри, джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути....Пилето се запържва за 7-8 минути, така че да не е сурово, но и да не стане прекалено сухо.

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Загрява се олио и в него се изпържват рибките от всички страни за 2 минути.

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Телешки медальон със скариди и доматен сос

Зехтинът се загрява в тиган и в него се запържват ситно нарязаният лук и едната скилидка чесън, докато омекнат и станат прозрачни....Ястието се декорира с рукола и тънко нарязан зелен лук.

Телешки медальон със скариди и доматен сос

Пикантна морска супа с морски дарове

Прибавя се доматеното пюре и се разбърква, докато се запържи леко....Добавят се червеният пипер и лютият червен пипер, след което се налива рибеният бульон.

Пикантна морска супа с морски дарове

Гръцко критараки с октопод

В голям тиган се загряват 2 супени лъжици зехтин и октоподът се запържва до златисто и омекване за около 10-12 минути, след което се изважда от тигана....Ястието се подправя на вкус и се гарнира с клонка пресен розмарин и нарязан пресен магданоз.

Гръцко критараки с октопод

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 33 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.