Рецепти за пържени рибни ястия

658 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 33 > >>

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Пекат се на тигана до готовност на рибата....Брашното се запържва в сгорещено олио.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Рибата се овалва от всички страни в сместа с подправките....Зехтинът се загрява на среден огън и филетата ципура се запържват от двете страни.

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

Картофени рьощи с пушена сьомга и заквасена сметана

Оформят се рьощите и се пържат в загрята мазнина до златист загар.


Френска супа Буябес с морски дарове

Лукът, фенелът и чесънът се нарязват, след което се запържват в зехтина за 5-7 минути, докато омекнат.

Френска супа Буябес с морски дарове

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Най-напред зеленчуците се измиват, подсушават се и се изпържват за кратко, докато леко поомекнат.

Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Печен паламуд с домати, лук и чесън в глинен гювеч на фурна

Почистената риба се посолява и се слага в глинен гювеч или тавичка....Лукът и чесънът се слагат в тиган със загрятата мазнина, запържват се леко, прибавят се доматите и се бъркат няколко минути, докато станат на пюре.


Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Паеля е испанско ястие с ориз, произлизащо от Валенсия....В него се запържват скаридите и калмарите, нарязани на колелца от всички страни.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Прибавя се къри пастата и се запържва при разбъркване за 1–2 минути....Кокосовото мляко, рибеният сос и кафявата захар се добавят и се разбъркват....Ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15 минути, докато месото се сготви напълно и сосът леко се сгъсти.

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Пилешкото месо се запържва до леко зачервяване, след което се изважда....Ястието се оставя да къкри за 5–10 минути до пълното сготвяне на месото.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Тази смес се добавя към тенджерата и ястието се подправя със соев сос и рибен сос на вкус....Нарязаните лук и чесън се запържват за няколко минути.

Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Морковът, доматът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в част от загрятото масло.

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

В загрят зехтин се запържват нарязаните на едро скилидки чесън, маслините, нарязаните домати от консерва и девесил....Рибата се слага в соса и се полива с малко зехтин....Ястието се прехвърля във фурната и се пече около 10 минути на 220 градуса.


Печен паламуд на фурна с домати и лук

Лукът се нарязва на филийки и се запържва в олиото от 2те страни....Слагат се в тавичката върху рибата....Ястието се залива с останалото олио и се пече около 30 минути в загрята фурна.


Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурна

В дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява.


Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

В него се пържи тофуто по 2-3 минути от всяка страна....Налива се бульонът, прибавят се соевият сос, сосът от риба, захарта, черният пипер и царевичното брашно....Ястието ври 15 минути.

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Оризът се разпределя в тигана и се запържва за 1–2 минути с леко разбъркване, така че зърната да се покрият със зеленчуковата смес....Налива се предварително загретият рибен бульон и сместа се оставя да заври леко.

Паеля със скариди, миди и зеленчуци

Финландска супа със сьомга, картофи, моркови и сметана

Празът се добавя и се задушава за няколко минути, докато омекне, без да се запържва силно....Варенето продължава още 5-7 минути на слаб огън, докато рибата се сготви и остане сочна.

Финландска супа със сьомга, картофи, моркови и сметана

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Лукът се запържва до омекване, след което се добавят чесънът и лютите чушки и се разбъркват кратко, без да се допуска прегаряне на чесъна....Ястието се поднася топло.

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват в същия тиган за 2-3 минути, след което се изваждат....Ястието се сервира в затоплени чинии, украсява се с босилек и се поръсва с допълнително настърган пармезан.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Прибавя се къри пастата и се запържва при разбъркване за около 1 минута....Налива се кокосовото мляко и се добавят рибеният сос и кафявата захар.

Червено тайландско къри с пиле, кашу и ориз

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 33 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.