Рецепти за млечни напитки

Чийзкейк без печене с цели череши, нискомаслена извара Пилос, крема сирене и желатин

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Вкусни рогчета със сирене, свинска мас и мая за закуска (тестена)

Брауни чийзкейк с шоколадов блат, пълнеж от крем сирене и заливка от череши, нишесте и захар

Лесен кекс (сладкиш) с крем от сирене рикота (или извара), пудра захар, какао, сладко от череши и орехи

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Поетапно се налива бадемовото мляко и се бърка до получаване на хомогенна кремообразна смес.

Печени вегетариански оризови кюфтенца с ориз арборио и топено сирене на фурна

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с банани, ябълки, орехи и канела

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Ронлив сладкиш с извара, заквасена сметана, яйца, канела и круши

Ронлив сладкиш с рикота (или извара), заквасена сметана, яйца, канела и ябълки

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Френска салата с грах, сирене, царевица, заквасена сметана, маслини и кашкавал поднесена в коктейлна чаша

Чийзкейк торта от браунис основа с черен шоколад, крема сирене, малини и ягоди

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)