Рецепти за печени месни ястия

Вкусно руло Стефани от кайма с плънка от кисели краставички, моркови и яйца на фурна

Пече около 45 минути, като през първата половина се пече с фолио, а след това то се отстранява.

Марината с портокал за пиле на скара

Пилешкото месо се потапя в маринатата и се оставя в хладилник за 1 час преди изпичане на скара.

Марината с джинджифил и конфитюр от праскови за пиле на скара

Запазват се няколко супени лъжици от маринатата, за да се използва по време на изпичането, а останалата част се слага в найлонов плик и в него се слага месото....Поставя се в хладилник за 30 минути преди печене на скара.

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Ястието се сервира горещо.

Лесен сандвич с пълнозърнеста питка, луканка, кашкавал и салата айсберг

Изпича до златисто и след това между двете половини от питката се подреждат резени луканка, кашкавал и парченца свежа салата айсберг.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Червеното цвекло се изпича или сварява с кората, след което се обелва и нарязва на кубчета.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и кимион на фурна за закуска

Принцесите се поръсват с настърган кашкавал и се пекат на горен реотан в силно загрята фурна, в пържолник или друг уред с горен нагревател.

Салата Цезар с фузили, пилешко филе и чери домати

В голяма купа се смесват охладената паста, салатата романа, чери доматите и пилешкото месо.

Палачинки с пилешко филе, гъби и заквасена сметана

Докато пилешкото месо се вари, брашното и щипка сол се смесват в купа....Всяка палачинка се изпича за 1–2 минути от едната страна и за около 1 минута от другата.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Телешкото месо се изпича за около 3 до 4 минути от всяка страна, докато се получи добре запечена повърхност.

Запечени пилешки бутчета с зеленчуци

Пилешкият бульон и доматеният сос се разпределят равномерно върху месото и зеленчуците, за да се запази ястието сочно....В голяма тава или глинен съд, подходящ за печене, се разпределят зеленчуците.

Гриловано пилешко филе с будa боул, спанак и авокадо

Изпича се на грил или в тиган грил за около 6-7 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 75°C и месото се сготви добре....Ястието се сервира веднага, докато пилешкото е топло.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Ястието се оставя да къкри на тих огън под похлупак около 45 минути, като от време на време месото се полива със соса.

Пикантни пилешки шишчета във еър фрайер

Пилешкото месо се нарязва на кубчета....След изпичане, шишчетата се оставят да починат няколко минути и се сервират топли.

Бобена супа с картофи и бекон

Добавя се нарязаното свинско месо или бекон и се задушава за няколко минути, за да се отделят ароматите....Подходяща е за консумация с филия препечен хляб.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лук

Поднася се с препечен хляб или брускети.

Свински пържоли по китайски пържени във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

След това се нареждат в кошницата на фритюрник с горещ въздух (air fryer) и се пекат около 25 минути на 200 градуса.

Панирани (пържени) свински филета по милански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пълнено свинско бон филе с ябълки, сушени кайсии и фурми

По средата се разпределя плънката и месото се затваря отново....Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 50 минути.