Рецепти за печени месни ястия

Предястие / ордьовър от пълнени домати с шунка, кашкавал, крема сирене и моцарела

Пекат се около 15 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Ястието се разбърква и се разпределя в гювечета....Пекат се 20 минути на 180 градуса.

Руло мозайка с кайма, кренвирши и топено сирене на фурна

Рулата се пекат до готовност в загрята фурна на 180 градуса.

Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна

Ястието се връща във фурната и се пече до готовност на яйцата.

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Лесна месна баница с кайма и праз лук

Баницата се поръсва с още малко олио и се пече на умерена фурна до златисто.

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Поставя се във фурна и се пече за 35-40 минути.

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Баницата се пече в загрята фурна до златисто.

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Лесна домашна баница от стар хляб с колбас, яйца и сирене

Овкусява се със сол и черен пипер и се пече 20-25 минути на умерена фурна.

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Глиненият съд се поставя в студена фурна и се пече около 2 часа на по-слаба температура....Когато заекът е готов, и се добавя размито с вода брашно, за да се сгъсти ястието.

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Така приготвеният сос е идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци....Особено добре се съчетава с печена пуйка или патица.

Соленки сиренки с шунка, сирене и кисело мляко (с мая) на фурна

Соленките се слагат в намазнена тава, оставят се да втасат още един път и се пекат загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Солен кекс с майонеза, сирене, шунка и кашкавал

Соленият кекс се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Пекат се на тиган с малко мазнина до златисто и от двете страни.

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Ястието се пече около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Домашен Барбекю сос без готвене подходящ за крилца, ребра и сочни пържоли с мед, соев сос, къри, Уорчестър и сок от портокал

Сосът е много подходящ за барбекю, като месото може да се потопи в него и да се изпече след това.

Баница от готови кори с плънка от яйца, спанак, кайма и кисело мляко във форма за кекс

Накрая краищата и се прегъват навътре и баницата се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Кифлички от бутер тесто с плънка от кайма и сирене моцарела на фурна за закуска

Нареждат се в намазнена тавичка и се пекат 15-20 минути, докато бутер тестото бухне и стане златисто на цвят.

Икономична картофена яхния с кренвирши или салам (колбас)

Ястието се пече за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.