Рецепти за печен зеленчук

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Баницата със спанак и гъби се пече се във фурна загрята до 180 градуса за 35-40 минути.

Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер

Мъфини с ябълки, моркови и ванилия

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да могат мъфините да се надигнат добре.

Царско пилешко вретено (руло) пълнено с варени моркови, яйца, кисели краставички и кашкавал на фурна във фолио

Пилешкото вретено се слага в тавичка, полива се с олио и се пече за около 30 минути на 180 градуса.

Домашна лютеница / пастет с извара, червени чушки и целина без домати на котлон в буркани (зимнина)

Чушките се изпичат и се обелват.

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Така приготвеният сос е идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци....Особено добре се съчетава с печена пуйка или патица.

Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофи

Ястието се залива с горещ бульон и се пече в силна фурна до извиране на течността.

Пълнено пиле с ориз, кестени, гъби и маслини в глинено гърне / гювеч

Ястието се пече на умерена температура до готовност.

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино на фурна

Ястието се залива с горещата вода, захлупва се с капака и се пече в умерена фурна в продължение на час и половина или два, докато месото омекне напълно.

Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна

След това дивечът се пече в гювеч на фурна.

Хрупкави триъгълни сладки банички с тиква, масло и праз лук

Пекат се на умерена фурна за около 25 минути, докато получат златист загар.

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

Поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна до златист загар.

Коледни сладки / меденки с амонячна сода, анасон, кардамон, джинджифил, мед, канела, и карамфил

Сладките се нареждат в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 160 градуса за около 15 минути.

Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Покриват се с останалото тесто и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.

Солен кекс с майонеза, сирене, шунка и кашкавал

Соленият кекс се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Кекс с кисело мляко, варена тиква, овесени ядки, ленено семе, мед, канела, орехи и сушени боровинки (без брашно)

Готовата смес се изсипва в намаслена тава или форма за печене.

Здравословен диетичен солен кекс с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, заквасена сметана, лапад и извара

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 50-60 минути.

Лесен домашен пухкав кекс / сладкиш с моркови, ябълки, прясно мляко и бакпулвер

Сместа се разбърква отново и се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене.