Рецепти за месни гювечи

365 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 19 > >>

Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Сосът и нарязаното месо се връщат в гювеча и се допичат за още около 15 минути.


Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурна

Месото се слага в глинен гювеч и около него се нареждат скилидките чесън и лукът арпаджик (без да се белят).


Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Месото се запържва в загрята олио....Нарязаният на тънко бекон се нарежда в гювеч.


Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

В дълбок съд с капак или гювеч се загрява растителното масло и джоланът се запържва равномерно от всички страни, докато се получи златиста коричка....5 часа, докато месото омекне и се отделя от костта.

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Сместа се прехвърля в тавичка или гювеч и се покрива с капак или алуминиево фолио....Ако се използва допълнително свинско месо, то се прибавя в последните 30 минути от печенето, за да се затопли.

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Запържват се за няколко минути в загрят зехтин, след което се прехвърлят в гювеч или друг подходящ съд за печене.

Панирани телешки котлети с гъбен сос от сушени гъби

Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и Уорчестър

След това месото се слага в ястието и всичко се прехвърля в гювеч.


Печен свински джолан с нахут, моркови и чушка на фурна

Отцеденият нахут се слага в гювеч и се добавя свинският джолан заедно с нарязаните лук, морков и чушка.


Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Нареждат се в подходяща тава или гювеч.

Печени пуешки кюфтенца с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Заешките бутчета се подправят със сол, черен пипер, червен пипер и индийско орехче и се слагат в тава или гювеч....Месото се пече около 30 минути на 180 градуса.

Заешки бутчета с картофи и моркови печени на фурна

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал

Гювечът се покрива с нарязаният на полумесеци лук.

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал

Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Изваждат се и се прехвърлят в гърне или глинен гювеч....В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби.


Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

В дълбок тиган или гювеч се загрява растителното масло.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Картофите, морковите, чушките, лукът и гъбите се нарязват на едро и се слагат в намаслен глинен гювеч.


Печен заек със сушени чушки, лук и бяло вино в глинено гювече на фурна

Натърква се отвън и отвътре със сол и черен пипер и се слага в намазнен глинен гювеч.


Печена маринована агнешка плешка в глинен съд по ловджийски с наденица и червено вино

В глинен гювеч или друг съд се сипва половината от маринатата, бульонът, сол и черен пипер и нарязани на ситно пресни лук и чесън....Върху тях се разполагат парчетата агнешко месо и съдът се затваря.


Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърне

Дъното на глинено гърне или гювеч се покрива с останалото олио....Добавя се пласт лук и се поставят парчетата агнешко месо.


Задушен заек с домати и билки

Запържват се в загрят зехтин в дълбок тиган или гювеч, докато се получи златиста коричка....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Ребрата се обезкостяват, а месото се нарязва на парчета, след което се връща при боба....По желание, бобът с ребра се прехвърля в гювеч или тава и се запича във фурна за около 30 минути.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Заешка капама по странджански с праз лук, гъби и моркови

След това се запържва в загрято олио и се нарежда в пръстен гювеч....След около 5 минути задушените зеленчуци се прехвърлят при месото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.