Рецепти за лека кухня2687 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 125 126 127 ... 135 > >> |
Печени здравословни картофени топчета (кюфтета) с крема сирене, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурнаТавата се изважда от фурната и кюфтетата се оставят да изстинат леко, преди да бъдат преместени в чиния за сервиране. |
Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйцаЗадушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка. |
Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметанаНека не се преваряват, трябва да останат леко сурови (ал денте). |
Фини бързи соленки от брашно, яйца и прясно мляко с кашкавал на фурна (с амонячна сода)Върху намазаната с яйце кора се посипва настърганият кашкавал и се притиска леко с ръка, за да прилепне. |
Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуциСлед като се запържи леко, той се овкусява със сол и черен пипер на вкус. |
Агнешка чорба по добруджански със застройка от яйца и лимонСлед омекване на месото се прибавят почистеният, измит и нарязан на ситно зелен лук, почистеният и измит ориз и леко препеченото до златисто брашно. |
Пълнено печено цяло агне (или яре) с ориз, гъби, спанак и лапад на пещ за ВеликденОвкусява се агнето - намазва се отвътре и отвън с леко разтопеното масло и се натрива със смесените сушени подправки - сол, черен пипер, червен пипер и джоджен. |
Италиански сос с рохки яйцаЖълтъците се отделят в купичка, а леко побелелият белтък се отстранява. |
Празнични печени картофи по селски с лук, моркови и наденица на фурнаТе се запържват малко повече от зеленчуците, докато получат лек златист загар и при непрекъснато разбъркване. |
Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтъкДобавят се картофите и зеленчуците се запържват леко. |
Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)Щом виното леко поизври, месото се връща обратно в тенджерата и се залива с белените домати от консерва и целите черни маслини. |
Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъбиЩом виното леко поизври, месото се връща обратно в тенджерата и се залива с белените домати от консерва и целите черни маслини. |
Печен бял боб със свински крачета в глинен гювеч на фурнаСваряват се леко за 20-30 минути. |
Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурнаЗапича се в тавичка до леко зачервяване и се прехвърля в глинен гювеч. |
Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметанаВ голяма тенджера в подсолена вода се сварява пенето според указанията на опаковката, така че да остане леко сурово. |
Зелева чорба с праз по шуменскиВ прясно наточения зелев сок (зелева чорба) се прибавят ситно нарязаният праз, червеният пипер, олиото и леко препечената и натрошена люта чушка. |
Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешкиНакрая сосът се сгъстява с леко препеченото в краве масло брашно. |
Печени агнешки котлети на скара със сос от червени чушкиАгнешките котлети се поръсват със сол и черен пипер, намазват се леко с олио и се пекат на скара (2-3 минути от всяка страна). |
Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурнаМаслото се разтапя в тиган и на слаб огън леко се запържва месото за около 10 минути. |
Печен боб с пушени свински ребра на фурнаЩом леко поомекнат, се добавят в тенджерата с боб. |
| Страница Първа Предишна 125 126 127 ... 135 Следваща Последна |