Рецепти за лека кухня

994 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 50 > >>

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

След това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия....Сосът се бърка енергично няколко минути, докато леко се сгъсти.

Поширана сьомга филе или котлети в сос Холандез (бял сос от масло и жълтъци)

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

Готовото тесто се омесва леко, за да се освободи от въздушните мехурчета.


Корндог - американски хотдог - кренвирши пане в пухкава панировка

След това се пържат в сгорещено олио, като се държат под ъгъл за около 10 секунди, докато тестото леко стегне....Прехвърлят се върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Корндог - американски хотдог - кренвирши пане в пухкава панировка

Линцерови маслени сладки с конфитюр от праскови

Сладките се пекат в загрята фурна на 180 градуса до лек златист загар.

Линцерови маслени сладки с конфитюр от праскови

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Брашното се смесва със захарта и солта и сместа се прехвърля в кухненски робот....Поставя се в нея и леко се притиска към дъното и стените на съда.

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Домашни бананови яйчени кремчета за деца

Жълтъкът се разбива леко и се добавя към останалите продукти.

Домашни бананови яйчени кремчета за деца

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Патладжаните се нарязват на шайби и леко се запържват в загрята мазнина.

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Чукват се яйцата и леко се разбиват с вилица.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля

Агнешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в загрят зехтин.


Чомлек със свински джолан с кост, картофи, чушки и домати в глинено гърне на фурна

Свинският джолан си измива и по кожата му се правят леки прорези.


Домашна майонеза само от жълтъци с горчица и олио (или зехтин)

Вкусът става леко по-горчив.

Домашна майонеза само от жълтъци с горчица и олио (или зехтин)

Домашен хляб с маслини за хлебопекарна (със суха мая)

Залива се с водата, която е добре да е леко загрята или на стайна температура.

Домашен хляб с маслини за хлебопекарна (със суха мая)

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Сосът се оставя да ври на бавен огън около 15 минути или докато започне леко да се сгъстява.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Когато пържолите съвсем леко са се изпържили, се добавя ситно нарязаният магданоз, разбърква се и се добавя виното.

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

Към тях се добавя оризът и леко се запържва.

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Поставя се втори ред кори, като леко се притискат, за да се изравни плънката.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Фузили с пилешко, маслини и домати

Ципата на доматите се срязва съвсем леко във формата на кръстче и те се пускат за няколко секунди във вряща вода.

Фузили с пилешко, маслини и домати

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Ципата на доматите се срязва съвсем леко във формата на кръстче и те се пускат за няколко секунди във вряща вода.

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Леко се намазват с олио и масло или с плънка се приглаждат.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

За целта е необходимо филийките пълнозърнест хляб да се препекат леко от двете страни, а след това внимателно да се полеят с малко зехтин.

Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 50 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.