|
Продукти:
Рецепта:Маслото (100 г) се разтопява в тенджера. Нарязаните гъби (1 1/2 кг), чесън (4 скилидки) и лук (5 глави) се запържват леко. Когато омекнат, се наливат бульон (4 ч.ч.) и бяло вино (1 ч.ч.). Супата се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол и се оставя да къкри около 40 минути. Към вече готовата супа се добавят готварската сметана и накълцан магданоз. Разбърква се и след около минута се сваля от котлона. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 594 г | ||
| Калории | 382 кал | 19% | |
| Калории от мазнини | 243 кал | 45% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 12г | 12% | |
| Мазнини | 27г | 61% | |
| Наситени | 16г | ||
| Мононенаситени | 8г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 11.71г | ||
| Омега 3 | 0.05г | ||
| Въглехидрати | 22г | 28% | |
| Фибри | 4.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 6г | ||
| Холестерол | 82мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 250мкг | 28% | |
| B1 (Тиамин) | 0.248мг | 21% | |
| B2 (Рибофлавин) | 1.16мг | 89% | |
| B3 (Ниацианамид) | 10.46мг | 65% | |
| B5 (Пантенол) | 3.87мг | 77% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.44мг | 34% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 36мкг | 9% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.14мкг | 6% | |
| C | 7мг | 8% | |
| D | 0.98мкг | 2% | |
| E (Токоферoл) | 1.07мг | 7% | |
| K (Менадион) | 2.95мкг | 2% | |
| Витамин Холин | 65.24мг | 12% | |
| Калций | 74мг | 7% | |
| Фосфор | 344мг | 49% | |
| Желязо | 3.26мг | 27% | |
| Натрий | 346мг | 23% | |
| Магнезий | 50мг | 13% | |
| Цинк | 2.29мг | 21% | |
| Мед | 1.307мг | 145% | |
| Манган | 0.627мг | 27% | |
| Селен | 25.2мкг | 46% | |
Тичане
0:30ч
Колело
0:44ч
Ски
0:50ч
Танци
0:58ч
Плуване
0:58ч
Фитнес
1:04ч
Велоергометър
1:10ч
Каланетика
1:18ч
Пазаруване
1:40ч
Ходене
1:40ч
Сек*
4:31ч
Отдих
6:31ч
Френска гъбена супа 
Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана) 
Пюре от гъби с масло, брашно и прясно мляко 
Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан 
Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана 
Френска тиквена супа със сметана и праз лук 
Гъбена крем супа от печурки с прясно мляко