Ароматна френска супа с гъби и сметана

Ароматна френска супа с гъби и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото (100 г) се разтопява в тенджера. Нарязаните гъби (1 1/2 кг), чесън (4 скилидки) и лук (5 глави) се запържват леко.

Когато омекнат, се наливат бульон (4 ч.ч.) и бяло вино (1 ч.ч.). Супата се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол и се оставя да къкри около 40 минути.

Към вече готовата супа се добавят готварската сметана и накълцан магданоз. Разбърква се и след около минута се сваля от котлона.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Ароматна френска супа с гъби и сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

594 г
Калории 382 кал19%
Калории от мазнини243 кал45%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини12г12%
Мазнини27г 61%
Наситени16г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.71г
Омега 30.05г
Въглехидрати 22г28%
Фибри4.7г
Нишесте
Захари
Холестерол82мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А250мкг28%
B1 (Тиамин)0.248мг21%
B2 (Рибофлавин)1.16мг89%
B3 (Ниацианамид)10.46мг65%
B5 (Пантенол)3.87мг77%
B6 (Пиродоксин)0.44мг34%
B9 (Фолиева киселина)36мкг9%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C7мг8%
D0.98мкг2%
E (Токоферoл)1.07мг7%
K (Менадион)2.95мкг2%
Витамин Холин65.24мг12%
Калций74мг7%
Фосфор344мг49%
Желязо3.26мг27%
Натрий346мг23%
Магнезий50мг13%
Цинк2.29мг21%
Мед1.307мг145%
Манган0.627мг27%
Селен25.2мкг46%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 382 калoрии?

Тичане

0:30ч

Колело

0:44ч

Ски

0:50ч

Танци

0:58ч

Плуване

0:58ч

Фитнес

1:04ч

Велоергометър

1:10ч

Каланетика

1:18ч

Пазаруване

1:40ч

Ходене

1:40ч

Сек*

4:31ч

Отдих

6:31ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.