Рецепти за сладка от плодове

Домашна бяла желирана торта с портокали и сметана

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Обогатена е със сладък цитрусов аромат, символизиращ сладостта и радостта от живота и надеждата, че Новата година ще бъде изобилна от здраве и щастие.

Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофи

Крем супа с червена леща, сладки картофи, ябълка, морков, кисело мляко и подправки - джинджифил, кимион, чили

Коктейл Лонг Айлънд (Long Island) с водка, текила, ром, джин, трипъл сек и кока кола

Водката, текилата, ромът, джинът, трипъл секът и сладко-киселият микс се разбиват в шейкър с лед.

Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерва

Гофрета с боровинков крем, сметана и сладолед

Сладката сметана за готвене, ягодовият сладолед, портокаловите кори, настърганият шоколад и двете натрошени бисквити се пасират в блендера.

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Добавят се стритата скилидка чесън и подправките – куркума, сладък червен пипер, лют червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.

Здравословни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми

Сладостта се придава от фурмите и стафидите.

Десерт с миди в черупка, ябълки и бадеми

Заедно със захарта се поставя в тиган и ябълката се готви, докато захарта се разтопи и плодът се карамелизира....Десертът се сервира с охладен Совиньон блан на PIXELS – виното, което вдъхнови екипа ни за тази нестандартна и интересна рецепта, съчетаваща неутрален със сладък вкус.

Десерт с пухкав крем от сметана, кисело мляко и ягоди в чаши (без печене)

Сладката течна готварска сметана се разбива с миксер до получаването на гъста, пухкава смес.

Салата с яйца, чери домати, мариновани гъби и царевица

Твърдо сварените яйца се нарязват на едри парчета и се разбъркват заедно с чери доматите, сладката царевица от консерва и маринованите гъби.

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Шоколадът се вари заедно с прясното мляко, докато се разтвори напълно и полученият сладък сос се сгъсти....Съвет: В тестото на този кейк можете да прибавите сушени плодове - кайсии или смокини.

Домашен нектар от кайсии (зимнина)

Слага се и захар на вкус, зависи от това, колко сладък предпочитате да е нектарът.

Тънки френски палачинки (crepes) със сирене рикота и пресни ягоди

След това палачинките се пълнят със сирене рикота, по желание може да се разбърква с малко пудра захар за сладост.

Завита баклава с точени кори и плънка от орехи и шамфъстък

Готовата баклава се залива със сладкия сироп и се оставя да изстине.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, банани, кисело мляко скир без брашно и без захар

Ако не е достатъчно сладка се подлсажда с подсладител по избор Сместа се изсипва във форма или тава, покрита с хартия за печене.

Задушени пилешки крилца в сладко кисел сос от кока кола (пепси), соев сос и лимон в тенджера

По този начин течността се изпарява и крилцата се получават с вкусен сладко-кисел сос.

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Солена картофена торта с блатове от картофено пюре, кисели краставички, майонеца, рулца от раци и царевица