Рецепти за задушени пилешки ястия846 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 ... 43 > >> |
Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащеркаВ подсолена вода, в която са сложени стръковете мащерка, джодженът и риганът, се сваряват пилешките дробчета....В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаните лук и чесън. |
|
Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемикПилешките сърца се измиват и се почистват добре....Задушават се в загрятото масло за 4-5 минути след което се слагат в бульона от варенето на сърцата. |
|
Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиганЯстието се разбърква и се оставя за няколко минути да се задуши и да се смесят вкусовете....Пилешките гърди се нарязват на ленти и се слагат в купа. |
|
Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправкиВ загрята мазнина се задушават нарязаните на ситно лук и чесън....Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер, нарязват се на късчета и се запичат на загрят тиган....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати. |
|
Пълнени пилешки бутчета (ролета) с плънка от спанак, пресен зелен лук и майонеза печени на фурнаПилешките бутчета се почистват и обезкостяват....Лукът и спанакът се почистват, нарязват се и се задушават, докато омекнат. |
|
Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиганПилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Щом лукът промени цвета си се добавят настърганите домати и се задушават, докато течността се изпари на 3/4....Ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз и се оставя на топлия котлон още 5 минути. |
Вкусни печени варени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурнаЦелите пилешки бутчета се разрязват на горни и долни, така че да се получат 4 парчета месо....Задушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се готви, докато стане прозрачен, като периодияно се разбърква....Десетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло. |
|
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурнаНарязаният на дребно лук се задушава в зехтин и след това се прибавят скълцаният чесън и нарязаното пилешко филе....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната за около 25 минути. |
|
Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавалЗапържват се последователно морковите, гъбите и пилешкото месо....След като се запържи, се добавя по малко вода и се задушава. |
|
Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиганДобавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто....Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути. |
|
Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пиперПилешкото месо се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари....През това време в тенджера се разтопява маслото и в него се задушават гъбите, предварително нарязани на дребно. |
|
Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиганПилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в зехтина, заедно с накълцания чесън....Щом омекнат, се добавят броколите, нарязани на розички, и ястието се похлупва с капак, докато зеленчукът омекне. |
|
Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под наляганеПилешките воденички се варят в тенджера под налягане - около 1 час след завъртане на клапана....Лукът се почиства и нарязва на полумесеци и заедно с почистения и нарзан на ситно чесън, се задушава в олиото до омекване....Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах, заедно с течността в нея. |
|
Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолиоПатладжаните се намазват с малко количество зехтин и се задушават в тиган с незалепващо покритие и с капак, докато омекнат....Пилешките гърди се разполовяват на две напречно, а доматите се измиват и нарязват на колелца....Щом се подредят всички продукти, ястието се поръсва със сушени подправки - розмарин и босилек. |
|
Индийско къри с пиле и гарам масалаСлага се нарязано на едри парчета пилешко месо и се маринова в хладилник между 30 и 60 минути....Задушава се за 4-5 минути до полуготовност....Ако предпочитате ястие с повече сос, се добавя малко вода. |
|
Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифилПилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос, къри, джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути....Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин. |
|
Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавят пилешките гърди, нарязани на дребни кубчета. |
|
Пържени пилешки хапки с кимион и бяло вино върху картофено пюреСитно нарязаният лук се задушава с маслото, прибавя се кимионът, червеният пипер и хапките пилешко месо. |
|
Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени доматиПилешките бутчета се измиват, подушават се и се поставят в дълбок тиган с капак....В тенжерка в малко зехтин се задушават ситно нарязаните скилидки чесън и нарязаният на колелца лук. |
|
Яхния от пилешко месо и грахПилето се нарязва на парчета и се задушава в маслото....Ястието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън до омекване на месото. |
|
| Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 43 Следваща Последна |