Рецепти за задушени пилешки ястия

846 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 18 19 20 ... 43 > >>

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

В подсолена вода, в която са сложени стръковете мащерка, джодженът и риганът, се сваряват пилешките дробчета....В тиган в малко зехтин се задушават ситно нарязаните лук и чесън.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Пилешките сърца се измиват и се почистват добре....Задушават се в загрятото масло за 4-5 минути след което се слагат в бульона от варенето на сърцата.

Вкусна супа (чорба) с пилешки сърца, картофи и ечемик

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Ястието се разбърква и се оставя за няколко минути да се задуши и да се смесят вкусовете....Пилешките гърди се нарязват на ленти и се слагат в купа.

Пилешки гърди с гъби шийтаке, боб мунг и зеле на тиган

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

В загрята мазнина се задушават нарязаните на ситно лук и чесън....Пилешките гърди се подправят със сол и черен пипер, нарязват се на късчета и се запичат на загрят тиган....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Пълнени пилешки бутчета (ролета) с плънка от спанак, пресен зелен лук и майонеза печени на фурна

Пилешките бутчета се почистват и обезкостяват....Лукът и спанакът се почистват, нарязват се и се задушават, докато омекнат.

Пълнени пилешки бутчета (ролета) с плънка от спанак, пресен зелен лук и майонеза печени на фурна

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Пилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Щом лукът промени цвета си се добавят настърганите домати и се задушават, докато течността се изпари на 3/4....Ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз и се оставя на топлия котлон още 5 минути.


Вкусни печени варени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна

Целите пилешки бутчета се разрязват на горни и долни, така че да се получат 4 парчета месо....Задушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се готви, докато стане прозрачен, като периодияно се разбърква....Десетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло.

Вкусни печени варени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурна

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Нарязаният на дребно лук се задушава в зехтин и след това се прибавят скълцаният чесън и нарязаното пилешко филе....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се запича във фурната за около 25 минути.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Запържват се последователно морковите, гъбите и пилешкото месо....След като се запържи, се добавя по малко вода и се задушава.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Добавя се нарязаното на малки хапки пилешко месо и се пържи до златисто....Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути.

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Пилешкото месо се поставя в тенджера, залива се с вода и се вари....През това време в тенджера се разтопява маслото и в него се задушават гъбите, предварително нарязани на дребно.

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в зехтина, заедно с накълцания чесън....Щом омекнат, се добавят броколите, нарязани на розички, и ястието се похлупва с капак, докато зеленчукът омекне.

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Пилешките воденички се варят в тенджера под налягане - около 1 час след завъртане на клапана....Лукът се почиства и нарязва на полумесеци и заедно с почистения и нарзан на ситно чесън, се задушава в олиото до омекване....Ястието се разбърква и след няколко минути се добавя консервата с грах, заедно с течността в нея.

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Патладжаните се намазват с малко количество зехтин и се задушават в тиган с незалепващо покритие и с капак, докато омекнат....Пилешките гърди се разполовяват на две напречно, а доматите се измиват и нарязват на колелца....Щом се подредят всички продукти, ястието се поръсва със сушени подправки - розмарин и босилек.

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Индийско къри с пиле и гарам масала

Слага се нарязано на едри парчета пилешко месо и се маринова в хладилник между 30 и 60 минути....Задушава се за 4-5 минути до полуготовност....Ако предпочитате ястие с повече сос, се добавя малко вода.

Индийско къри с пиле и гарам масала

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Пилето се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос, къри, джинджифил и рибен сос за поне 30-40 минути....Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин.

Азиатско къри пиле с кашу, гъби, соев сос и джинджифил

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Задушават се в дълбока тенджера с малко зехтин и щом омекнат, към тях се добавят пилешките гърди, нарязани на дребни кубчета.

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

Пържени пилешки хапки с кимион и бяло вино върху картофено пюре

Ситно нарязаният лук се задушава с маслото, прибавя се кимионът, червеният пипер и хапките пилешко месо.

Пържени пилешки хапки с кимион и бяло вино върху картофено пюре

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Пилешките бутчета се измиват, подушават се и се поставят в дълбок тиган с капак....В тенжерка в малко зехтин се задушават ситно нарязаните скилидки чесън и нарязаният на колелца лук.

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Яхния от пилешко месо и грах

Пилето се нарязва на парчета и се задушава в маслото....Ястието се посолява на вкус и се оставя да ври на тих огън до омекване на месото.

Яхния от пилешко месо и грах

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 43 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.