Рецепти за яйчни десерти

Безглутенови мъфини с брашно от елда

Яйцата се разбиват, добавят се олиото, прясното мляко и киселото мляко с разтворената в него сода.

Палачинкова торта с течен шоколад, ягоди и банани

Яйцата се разбиват, добавя се ванилията, захарта, солта и содата за хляб.

Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия

В кипналото подсладено мляко на тънка струя се сипват яйцата и брашното.

Плъчинта с ябълки

2/3 от брашното се разбърква с яйцето, сметаната, щипка сол и 1/3 от маслото.

Оризов пудинг с ябълки и канела

Яйцата се разбиват с млякото и малко захар на вкус....Готовият десерт се поръсва с канела и се украсява с канелени пръчици.

Бърз и лесен чиа пудинг с бадемово мляко

Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Отделно се разбиват яйцата и се добавят към сместа....Трябва да остане сочен десерт, богато напоен с мляко.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Прибавят се какаото, солта и яйцата, едно по едно, като не трябва да се бие на високи обороти и твърде дълго, за да не се образува въздух в крема....Шоколадовият чийзкейк се пече на водна баня в загрята на 160 градуса фурна за 45 минути, след това се оставя в изключена фурна без да се изважда за още 15 минути, за да не се напука десертът.

Домашни слепени маслени линцерови сладки / бисквитки с мармалад от череши и пудра захар

Сладки с ром за Свети Валентин

Шоколадови мъфини с портокал

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Мъфини с ром и шоколад

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Шоколадова тарта с лимонов крем

Пудрата захар и яйцата се разбиват, докато захарта напълно се разтвори....Декорира се с настърган шоколад и десертът се разрязва на парчета след като е престоял известно време в хладилника.

Обикновена печена белена тиква цигулка с масло, мед, канела и орехи в тава на фурна (без кора)

Пухкава дебела голяма палачинка в тава с прясно мляко на фурна със сладко от ягоди и сметана

Яйцата се разбиват на пяна.

Френски сладкиш клафути с ябълки и сини сливи (с брашно, прясно мляко и сода)

В голяма купа се разбиват яйцата с останалата захар и ванилията....По желание десертът може да се поръси с пудра захар, след като се извади от формата.

Какаови мъфини с пияни вишни

Яйцата се разбиват със захарта.

Парфе торта с компот от ягоди

Домашен сладкиш реване с грис, кисело мляко и захарен сироп

Басбуса – Арабско реване / сладкиш с пшеничен грис, кисело мляко и кокос

Кокосовите стърготини, пшениченият грис, маслото, киселото мляко, ваниловия екстракт и яйцето се разбъркват много добре....Готовият десерт се залива със захарния сироп и се оставя да престои няколко часа в хладилник преди да се поднесе.