Рецепти за яйчни десерти

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

Добавят се олиото, яйцето, прясното мляко, екстрактите ванилия и мента.

Карамелен пудинг със сметанов сос

Добавете яйцето и ванилията.

Козуначен кръфин кекс със сушени плодови

Когато маята шупне, добавете сухите съставки на две порции, като между добавянията добавяте яйцето.

Сочен есенен сладък хляб (кекс) с ябълки и канела

Добавят се яйцата, прясното мляко и ванилията.

Лесен пай с ванилов крем и боровинки

Десерт панакота с чия, мед, канела, печена тиква, прясно мляко и манго

Тиквата се нарязва и се опича, след което се пасира...

Сладки испански емпанади (банички) на фурна

Яйцата се разбиват леко заедно с една чаена лъжичка вода.

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Един популярен гръцки десерт – лукумадес, представяла малки пържени понички.

Гръцки бадемови бисквитки / сладки Амигдалота

Тези деликатни гръцки бисквитки се приготвят със смлени бадеми, яйчен белтък, захар и различни аромати като вода от портокалов цвят, ликьор или ванилия.

Шоколадови кексчета / мъфини с парченца шоколад

В дълбока купа се разбиват захарта и яйцето.

Тиквено суфле с канела и индийско орехче

Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Кадаифът се нарежда в намазана с масло тава на пластове...

Чийзкейк със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана и черен шоколад

Десертът се покрива с фолио и отново се връща в хладилника за най-малко час.

Какаов кекс / сладкиш с цели круши

В голяма купа с миксер се разбиват яйцата, захарта и ванилията.

Ягодов тарт с маскарпоне и заквасена сметана

След това се разбива заедно с яйцето и солта.

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Яйцето, прясното мляко и ванилията се разбиват в малка купа, след което се добавят към брашняната смес....Десертът се поръсва с останалата ронлива смес и по желание - със счукани бадеми.

Тиквен сладкиш (scones) с бяла глазура

Отделно се разбиват 75 мл сметана, яйцето, тиквеното пюре, кафява захар и екстракт ванилия.

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Десертът се поръсва със захар, канела и парченца масло....Стърчащата част на тестото се завива на вътре и се намазва със смес от яйцето и 1 лъжица вода.

Какаови мъфини с крем ванилия

Тестото за мъфините се приготвя, като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Крем десерт със сметана и сирене котидж с ягоди и боровинки

Заквасената сметана се разбърква с меда, докато се получи гладък крем...