Рецепти за студени яйца

2052 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 60 61 62 ... 103 > >>

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Яйцата и млякото се разбиват и гювечът се залива....Ястието се слага в студена фурна, която се загрява до 200 градуса.


Картофено руло с кисели краставички и кашкавал на фурна

Обелват се и щом изстинат, се настъргват на едро....Прибавят се половината яйца, галетата и черният пипер и се омесва картофено тесто.


Чорба от киселец с ориз, кисели краставички, пресен лук, пресен чесън и застройка

Лукът и чесънът се нарязват на колелца и се варят около 10 минути в 1 литър подсолена студена вода....Приготвя се застройка като яйцето се разбива с киселото мляко, налива се малко от бульона и се разбърква добре.


Шопски кебап с телешко месо в гърне

Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна....Ястието се изважда и се залива с киселото мляко, разбива с яйцата, оцета и брашното и се връща във фурната.


Кюфтета по свищовски с ориз и домати

Обезкостеното и почистено свинско месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се смила в месомелачка....Към каймата прибавят почистеният, измит, сварен и отцеден ориз, разбитото яйце, смленият черен пипер, ситно нарязаният лук, кравето масло (20г) и солта.


Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Обезкостеното и почистено от грубата съединителна тъкан месо се измива в студена течаща вода, изцежда се и се смила в месомелачка....Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта.


Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца....Отгоре се счупва по 1 яйце.


Шилешко месо магданозлия

Почистеното и измито в студена течаща вода шилешко месо се нарязва на порции и се задушава на слаб огън в сгорещеното олио и малко вода....Готовото ястие се застройва с разбитите в киселото мляко яйца.


Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

След около пет минути се добавят отцедената сварена паста ригатони, размразеният накълцан спанак, течната готварска сметана и разбитите с малко вода сурови яйчени жълтъци....Пастата е вкусна както топла, така и студена, и е чудесно предложение за домашно приготвен обяд в офиса.

Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

След това се шокират с ледено студена вода, за да се спре топлинният процес и да запазят свежия си зелен цвят....Към нея се добавя пресован чесън, сол, кимион и сурово яйце.

Паста (макарони или спагети) с броколи, кюфтенца от пилешка кайма и бял сметанов сос

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибното филе се нарязва на ивички, които се мариноват 2 часа на студено в добре разбитата смес от лимоновия сок, горчицата, солта, черния пипер, сушения дивесил....След това ивичките се отцеждат и панират в разбито яйце и царевичен грис (по 2 пъти).

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Месно руло със свинска кайма и вишни

Свинската кайма се омесва с него, яйцето, подправките, галетата и изварата....Оставя се да престои 1 час на студено, след което върху влажна кърпа се оформя правоъгълник.

Месно руло със свинска кайма и вишни

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Щом полуомекнат, се добавят ситно нарязаният лук, кестените, предварително накиснатите в студена вода и отцедени стафиди и кайсии, нарязани на дребно....Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Залива се с бялото вино и престоява така 2 часа на студено.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Домашни кюфтета с ориз и доматен сос с чушки

Каймата се смесва с нарязания лук, чесъна, галетата, яйцето, червения пипер, половината сол и половината черен пипер....Оризът се измива под студена вода и се поставя в тенджера заедно с водата.

Домашни кюфтета с ориз и доматен сос с чушки

Колканън – ирландско картофено пюре със савойско зеле и пресен лук

Заливат се със студена вода и се посоляват.

Колканън – ирландско картофено пюре със савойско зеле и пресен лук

Класическо Тирамису

Кафето се приготвя предварително и се оставя да изстине напълно.

Класическо Тирамису

Френска ягодова шарлота

Бишкотите се потапят бързо в студена вода и се нареждат изправени около стените на подходяща форма за торта, като се оформя пръстен.

Френска ягодова шарлота

Постни овесени мъфини с ябълка и банан

След изпичане мъфините се оставят да изстинат във формата за около 10 минути, след което се прехвърлят върху решетка, за да изстинат напълно.

Постни овесени мъфини с ябълка и банан

Сутляш - Турски запечен оризов пудинг с лешници

Оризът се измива под студена вода, докато водата стане чиста.

Сутляш - Турски запечен оризов пудинг с лешници

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 60 61 62 ... 103 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.